7 tips voor betere beheersing waterkwaliteit én minder verspilling 

Wie proceswater wil hergebruiken zal met nieuwe voedselveiligheidsrisico's te maken krijgen. Tijdens het Food Safety Event (FSE) deelden prof. dr. Imca Sampers (UGent) en Ewoud Buter (SmartWash Solutions) hun inzichten uit de wetenschap en praktijk. In dit artikel een video van de FSE-sessie en belangrijke tips op een rij.