Alles over Diepvries

Nomad Foods, Europa's grootste diepvriesbedrijf waar Iglo onderdeel van is, dringt er bij de voedingsindustrie en regelgevers in heel Europa op aan...

Een aantal instituten en laboratoria, waaronder het Nationale Referentie Centrum, l ’Institut Pasteur en het Ministerie voor Volksgezondheid in...

Het imago van vriesverse producten is bij consumenten nog steeds minder positief dan dat van verse voedingsmiddelen. Producenten werken al jaren aan...

Iso wil een standaard ontwikkelen voor de detectie van het coronavirus op voedselverpakkingen en -producten. Normbeheerder NEN nodigt belanghebbenden...

Eind januari 2022 haalde het bedrijf Doughgirls Baking in Canada ovenschotels met mais uit de verkoop, omdat die mogelijk besmet waren met...

Na ontvangst half januari 2022 van een aantal consumentenklachten in Canada over smoothies, haalde de producent deze diepvriesfruitblokjes met...

Startup Plant B maakt plantaardige diepvriesmaaltijden. “We willen de wereld een tweede kans geven door mensen gepassioneerd maken over plantaardig...

In Canada vond tussen maart 2021 en juli 2021 een uitbraak plaats door met hepatitis A-virus (HAV) besmette diepvriesmango. De uitbraak, waarbij...

Onderzoekers van de European Food Safety Authority (EFSA) bekeken hoe lessen die konden worden getrokken uit grote uitbraken in Europa, om uitbraken...