7 producenten over vriesvers imago: 'Diepgevroren moet evenveel aandacht krijgen als vers'

Het imago van vriesverse producten is bij consumenten nog steeds minder positief dan dat van verse voedingsmiddelen. Producenten werken al jaren aan het verbeteren van dit imago. VMT vroeg zeven producenten hoe zij dit imago willen verbeteren en wat de toekomst is van vriesverse voedingsmiddelen. "Imago en perceptie zijn lastig te veranderen."