Producenten die zich een weg proberen te banen door de grote hoeveelheid levensmiddelenwet- en regelgeving voor hun categorie of product, hebben er nu een handige tool bij. VMT publiceerde recent de database levensmiddelenwet- en regelgeving: een makkelijk doorzoekbaar overzicht van actuele en geldende Nederlandse en Europese levensmiddelenwet- en regelgeving.
Voor abonneesIn 2025 maakte het Belgische FAVV in totaal melding van 353 recalls en waarschuwingen. Welke producten werden uit de markt gehaald en voor welke producten gaven producenten een waarschuwing? VMT zet de recalls en waarschuwingen voor voedingsmiddelen uit 2025 in België op een rij.
Het blijft verplicht om informatie op etiketten van levensmiddelen in het Nederlands te vermelden. Een ruime Kamermeerderheid wil die verplichting geschrapt hebben, omdat dit zou helpen de prijzen van boodschappen te drukken. Maar het demissionaire kabinet ziet geen mogelijkheid die wens uit te voeren, meldt staatssecretaris Judith Tielen (Volksgezondheid, VVD).
Voor abonneesIn 2025 maakte de NVWA melding van 122 recalls en waarschuwingen voor voedingsmiddelen. Welke producten riepen producenten terug? En waarom moesten producenten deze producten terugroepen? VMT zet de Nederlandse recalls en waarschuwingen door de NWVA uit 2025 overzichtelijk op een rij.
Voor abonneesNu 2026 net van start is kijken we veelal nog terug op 2025. Want wat gebeurde er in 2025 op het gebied van levensmiddelenwetgeving? Er gebeurde veel in onder andere duurzaamheidswetgeving, allergenen en plantaardige benamingen. Ook in 2026 staat de voedingsindustrie weer genoeg te wachten op het gebied van wetgeving. VMT zet 14 belangrijke wettelijke gebeurtenissen op een rij.
De VMT database levensmiddelenwet- en regelgeving helpt producenten bij het vinden en zoeken van levensmiddelenwet- en regelgeving. VMT gaf op 6 januari een update aan de database. In dit artikel de aanpassingen en vernieuwde wetten op een rij.
Voor abonneesWetgeving buiten de Europese Unie verschilt van de wetgeving binnen de Europese Unie. Zalmhuys Group kreeg hiermee te maken toen zij startten met export naar landen buiten de EU. Hoe ging de producent hiermee om? Welke situaties kwam de producent tegen bij export naar de Verenigde Staten, Azië en China? Davie Bakker, kwaliteitsmanager bij de producent, vertelde hierover tijdens het Food Law Event.
Supermarkten willen dat vleesvervangers herkenbare namen houden. Supermarktkoepel CBL kiest stelling in de discussie en roept het Europees Parlement daarom op het voorgestelde verbod op namen als vegaburger, vegetarische worst of plantaardige schnitzel te heroverwegen.
Voor abonneesDe voedingswaardetabel lijkt op papier een overzichtelijke verplichting. De regelgeving geeft drie databronnen om mee te werken: analyse, specificaties van ingrediënten en algemeen aanvaarde data zoals NEVO. Daarmee is de discussie in theorie simpel, maar in de praktijk blijkt dat niet altijd zo. In sommige situaties verschillen die bronnen van elkaar. In dit artikel een concrete praktijksituatie om te laten zien waarom de wetgever keuzevrijheid geeft en welke verantwoordelijkheid daarbij hoort.
De VMT database levensmiddelenwet- en regelgeving helpt producenten bij het vinden en zoeken van levensmiddelenwet- en regelgeving. VMT gaf op 11 december een update aan de database. In dit artikel de aanpassingen en vernieuwde wetten op een rij.
