VMT
  • Lees 1 maand gratis
  • Inloggen
  • Voedselveiligheid
    • Listeria monocytogenes
    • E.coli (STEC/ EHEC)
    • Hygienisch ontwerpen
    • Voedselveiligheidscultuur
    • Fraude
    • PFAS
    • Acrylamide
    • MOAH & MOSH
  • Wetgeving
    • Database levensmiddelenwet- en regelgeving
    • Etikettering
    • NAPV
    • Nutri-Score
    • Claims
    • Standaarden & Certificeringen
    • Allergenen
  • R&D
    • Alternatieve eiwitten
    • Suikerreductie
    • Ultrabewerkte voeding
    • Fermentatie
  • Duurzaamheid
    • Voedselverspilling
    • Energie en water
    • Duurzame data
  • Inkoop
  • Boek Microbiologie
  • Food Law Event
Gesponsord

'Inkoopprofessionals zijn onmisbaar in de huidige markt'

Redactie Contentmarketing
21 mei 2026
'Inkoopprofessionals zijn onmisbaar in de huidige markt'
Algemeen directeur Lizan Molmans.

De relevantie van inkoop groeit. Geopolitieke spanningen, verstoringen in productieketens en veranderende regelgeving zijn aan de orde van de dag. Daar kan Nevi als beroepsvereniging met 70 jaar ervaring over meepraten. 'Inkoopprofessionals zijn meer dan ooit nodig om in de huidige complexe wereld de koers uit te zetten.'

Als algemeen directeur staat Lizan Molmans van Nevi al enkele jaren aan het roer van beroepsvereniging voor professionals in inkoop. 'Vaak krijg ik de vraag wat we nu eigenlijk zijn. Een opleider of een vereniging? Het antwoord is: we zijn een beroepsvereniging die zorgt dat de mensen binnen inkoop het allerbest zijn toegerust voor hun vak. "Jouw baken in business" is niet voor niets onze nieuwe slogan.' 

Kennis toepassen

'We zorgen ervoor dat inkoopprofessionals niet alleen maar nieuwe kennis opdoen, maar dat ze ook leren hoe ze die kennis moeten toepassen in de praktijk', vertelt Molmans. Regelmatig is dat verbonden aan grote maatschappelijke vraagstukken. 'Denk aan de totstandkoming van onze gedragscode, de ESG boom, de Nevi Purchasing Managers Index en het Barometer onderzoek.'

'Samen met ongeveer 6.500 leden, onderwijs en wetenschap leveren we een bijdrage aan het inkoopvakgebied, want samen kunnen we veel impact maken. Vanuit dat collectief komen vaak de beste ideeën naar voren die inspelen op de behoeften of problematieken van mensen in ons vakgebied. Zoals de (hierboven genoemde, red.) Nevi PMI die in 2001 op verzoek van een paar grote bedrijven werd ontwikkeld als tool om grondstofprijzen te volgen. Inmiddels is de PMI uitgegroeid tot een waardevolle graadmeter van de economie.'

Samen met ongeveer 6.500 leden, onderwijs en wetenschap leveren we een bijdrage aan het inkoopvakgebied, want samen kunnen we veel impact maken”

Gedragscode voor inkoop

Mede om deze reden heeft Nevi onlangs de gedragscode voor inkopers - de zogeheten Code of Conduct - volledig vernieuwd. De nieuwe code gaat in op actuele thema’s, zoals een verantwoord gebruik van AI, en bevat voorbeeldbepalingen die organisaties in hun eigen Code of Conduct kunnen opnemen. 'Inkoop raakt aan veel maatschappelijke en politieke thema’s, en dat betekent dat we ons geluid ook laten horen in Den Haag en Brussel, samen met andere maatschappelijke organisaties en onderwijs en wetenschap', aldus Molmans.

Geopolitieke spanningen

Nevi richt zich de komende jaren nadrukkelijker op de top van organisaties, laat Molmans weten. 'De Raad van Bestuur bepaalt op welke manier een organisatie waarde creëert. Door geopolitieke spanningen, technologische doorbraken, razendsnelle digitalisering, verstoringen in productieketens en veranderende wet- en regelgeving wordt het steeds ingewikkelder om de juiste beslissingen te nemen. Helemaal als je ethiek hoog in het vaandel hebt staan.'

CEO’s hebben inkoopprofessionals meer dan ooit nodig in de huidige complexe wereld ”

'Maak bijvoorbeeld maar eens een afweging tussen "niet leveren" of "leveren met een klein risico dat ergens in de keten iets gebeurt wat je liever niet wilt", zoals bijvoorbeeld milieuvervuiling of arbeidsuitbuiting. Organisaties staan soms voor extreem lastige vraagstukken. CEO’s hebben inkoopprofessionals meer dan ooit nodig om in de huidige complexe wereld de koers uit te zetten, de juiste beslissingen te nemen en deze ook te bewaken.'

Veelzijdig vak

Volgens directeur Molmans hebben Nevi en het vakgebied inkoop het tij mee om hun stem luider te laten klinken, vooral nu onzekerheid over allerlei factoren het economische klimaat bepaalt. 'Inkoopprofessionals laten zich niet gek maken. Die zijn gewend om op basis van een veelheid aan factoren gedegen afwegingen te maken over hoe ze de meeste waarde creëren. De huidige instabiliteit is voor hen gewoon meer factoren in de mix.'

Over Nevi

Nevi is hét kennisnetwerk voor inkoop, contract- en supply management. Al 70 jaar bouwt de ledenvereniging samen met professionals uit inkoop aan het vakgebied. Daarbij heeft Nevi de transitie gemaakt van opleidingenorganisatie naar maatschappelijk relevante kennisorganisatie. Die bovendien opkomt voor de belangen van inkopers.

Dit artikel is gesponsord door Nevi.

Lees meer over

  1. Vacatures

  2. IREKS NEDERLAND B.V.

    Hoofd Proefbakkerij

    IREKS NEDERLAND B.V. logo
  3. FreshRecruitment

    Regulatory Affairs and Specification Manager bij Prinsen Berning

    FreshRecruitment logo
  4. BEACH Recruitment BV

    Quality Manager

    BEACH Recruitment BV logo
  5. Nutland via YellowApple Recruitment

    Kwaliteitsmanager

    Nutland via YellowApple Recruitment logo
  6. FreshRecruitment

    Inkoper met doorgroeipotentieel

    FreshRecruitment logo
Bekijk vacatures

Schrijf je in voor de nieuwsbrief!

✓ Ruim 7.000 foodprofessionals gingen je voor

Lees meer over dit onderwerp

  • Beeld: Verstegen
    Verstegen Spices & Sauces29 mei 26

    Inkoopmanager Verstegen: 'Iran-oorlog is tikkende tijdbom'

    De spanningen rond Iran vormen voor Verstegen Spices & Sauces een nieuw risico voor de aanvoer van kruiden en specerijen. De impact is voorlopig beperkt, maar volgens inkoopmanager Peter van Rossem kan een escalatie snel doorwerken in energieprijzen, transport en de beschikbaarheid van grondstoffen. Tegelijkertijd zorgen strengere wetgeving en klimaatrisico's ervoor dat inkoop steeds complexer en minder voorspelbaar wordt.

  • De bewustwording rondom PPWR is groot, maar de operationele vertaling blijft achter.Gesponsord
    Gesponsord
    PPWR29 mei 26

    Gesponsord PPWR steeds dichterbij: haalt jouw bedrijf de deadline?

    Met minder dan vier maanden tot 12 augustus, wanneer de eerste fase van de Packaging and Packaging Waste Regulation (PPWR) ingaat, zitten veel food- en consumer goods-bedrijven nog in de ontdekkingsfase. Wat zijn de belangrijkste knelpunten en meest gestelde vragen?

  • GGO27 mei 26

    Navigeren door GGO-wetgeving: dit moet je als voedselproducent weten 

    Genetisch gemodificeerde organismen (GGO's) zijn steeds relevanter voor de voedingsindustrie. Maar hoe zit de complexe wetgeving in elkaar en wat betekent de nieuwe NGT-wetgeving voor voedselproducenten? Tijdens het Food Law Event op dinsdag 9 juni vertellen Nicolas Carbonnelle (Bird&Bird), Elke Duwenig (Biotech-Ambassador) en Aleksandra Hubar-Kołodziejczyk (PhD-kandidate Universiteit van Bayreuth) meer over het actuele onderwerp.

  • Directeur Frans Claassen van MVO, de ketenorganisatie voor oliën en vetten. Bron: MVO
    Olien en Vetten22 mei 26

    Oliënmarkt knelt: inkopers klem tussen prijs en beschikbaarheid

    Geopolitieke spanningen en opeenstapelende crises zetten de markt voor plantaardige oliën en vetten onder druk. Inkopers moeten snel schakelen om de leveringszekerheid te borgen. Frans Claassen, directeur van MVO - de ketenorganisatie voor oliën en vetten, schetst de belangrijkste ontwikkelingen en geeft concrete handvatten.

  • Kurkuma uit India (fotocredit: Euroma)
    ingredienten en grondstoffen21 mei 26

    Euroma en Fairtrade Original over grondstoffenzekerheid: 'Geografische spreiding niet altijd makkelijk'

    Klimaatverandering of geopolitieke onrust: wat doet een foodbedrijf als de grondstoffen van buiten Europa komen? Fairtrade Original en Euroma vertellen hoe ze omgaan met grondstoffenzekerheid in onzekere tijden. Geografische spreiding en langdurige relaties met leveranciers helpen.

  • Koningin Maxima reikt de koninklijke prijs uit. Foto Do It Organic
    Biologisch21 mei 26

    Do It Organic wint koninklijke prijs voor duurzaam ondernemen

    Producent van biologische voedingsmiddelen Do It Organic wint de Koning Willem I Plaquette voor duurzaam ondernemerschap.

  • Voedselproducenten zijn  al volop bezig met de gevolgen van prijsstijgingen, vooral in hun contracten. (foto: Shutterstock)
    Inkoop21 mei 26

    VMT webinar Inkoop & Procurement: grip krijgen op je grondstoffenketen in onzekere tijden

    Internationale spanningen, schaarste en prijsvolatiliteit zetten de voedselketen onder druk. Hoe borg je een leveringszekerheid tegen een vaste prijs, zonder marge weg te geven? En zonder te marchanderen met kwaliteits- en duurzaamheidseisen? In dit webinar kijken we naar slimme contractuele keuzes. VMT zet het thema Inkoop & Procurement op de kaart met dit webinar voor abonnees op 17 juni.

  • Beeld: Royal SmildeVoor abonnees
    Voor abonnees
    PPWR20 mei 26

    Voor abonnees Royal Smilde over PPWR: 'Door onduidelijkheden schiet je op een bewegend doel' 

    Per augustus 2026 gaan de verschillende eisen van de PPWR in fases in. Royal Smilde is druk met de voorbereidingen voor deze wetgeving. Welke stappen zette de producent al? En welke bottlenecks spelen er? VMT sprak met Patrick de Groot, Procurement & Trading Manager bij de producent. "Afwachten is geen optie."

Mijn artikeloverzicht

Onderwerpen aanpassen

Mijn artikeloverzicht kan alleen gebruikt worden als je bent ingelogd.

Inloggen

Eerder verschenen

  1. PFAS onder de PPWR: 'Meten wat niet gemeten kan worden, of beheersen wat ertoe doet?'
  2. Voor abonneesCereulide zat mogelijk ruim een jaar in babyvoeding: wat ging er mis?
  3. Europese kruidensector over pesticidenrapport Foodwatch: misleiding
  4. Voor abonneesImpuls voor de algensector met maar liefst tien nieuwe Europese normen
  5. Voor abonneesCampylobacter-uitbraak in Australië waarschijnlijk door herbesmette paté
  6. QR-code vervangt streepjescode in 2027: dit betekent het voor het etiket
  7. Voor abonneesVan GLP-1 tot UPF: 5 trends met impact op de voedselketen
  8. Voor abonneesWebinar terugkijken: zo kun je als voedselproducent omgaan met SBTi-targets
  9. CONO blijft kaasketen verduurzamen: 'Retail en consument stellen steeds hogere eisen'
  1. Voor abonneesFDA publiceert grootste contaminantenonderzoek ooit naar babyvoeding
  2. GesponsordPraktijkvoorbeelden zoutreductie: 'Geen ingrijpende herformulering'
  3. GesponsordRisicogestuurde voedselveiligheid supplementen: 'Afstemming op herkomst grondstoffen'
  4. Met cereulide vervuilde Nutrilon kwam in België opnieuw in de handel
  5. FNLI: driekwart fabrikanten lijdt grote schade door oorlog in Midden-Oosten
  6. FNLI waarschuwt voor duurdere boodschappen door onrust in Midden-Oosten
  7. Voedselsector kwetsbaar voor noodsituaties, zegt ministerie EZK
  8. 'Consument, gebruik je economisch stemrecht tegen pesticiden'
  9. Oorlog in Midden-Oosten doet Japanse chips van kleur verschieten

Ontvang 6x per jaar de Thema Update Wetgeving

Alles over levensmiddelenwetgeving in je mailbox? VMT besteedt in deze speciale nieuwsbrief aandacht aan het laatste nieuws en relevante achtergronden over onder andere etikettering, allergenen, additieven en belangrijke wet- en regelgeving voor de industrie.

✓ Ruim 7.000 foodprofessionals gingen je voor

  • Collecties
  • Nieuwsbrieven
  • Over VMT
  • Events
  • Digitaal Magazine
  • Klantenservice
  • Contact
  • Adverteren
  • Vacatures

Snel naar

  • Artikelen
  • Webinars
  • Startups
  • Podcasts
  • Video

Wetgeving

  • Database levensmiddelenwet- en regelgeving
  • Etikettering
  • NAPV
  • Nutri-Score
  • Claims
  • Standaarden & Certificeringen
  • Allergenen

Voedselveiligheid

  • Listeria monocytogenes
  • E.coli (STEC/ EHEC)
  • Hygienisch ontwerpen
  • Voedselveiligheidscultuur
  • Fraude
  • PFAS
  • Acrylamide
  • MOAH & MOSH

R&D

  • Alternatieve eiwitten
  • Suikerreductie
  • Ultrabewerkte voeding

Duurzaamheid

  • Voedselverspilling
  • Energie en water
  • Duurzame data

Overige thema's

  • Inkoop & Procurement
  • België
  • Economie & bedrijven
  • Mensen & loopbaan
  • Marketing & consument
  • Voeding & gezondheid
  • Technologie & techniek
  • Product & Bedrijfsnieuws

VMT is onderdeel van VMN media. Lees in ons manifest waar VMN media voor staat. Op gebruik van deze site zijn de volgende regelingen van toepassing: Algemene Voorwaarden en Privacy en Cookie beleid | Privacy instellingen