1. Voor abonneesVMT 1 (2025): De dilemma's van minder bewerkt
  2. Ceo Van Loon Group: 'Geen toekomst vleesvervangers, wel voor hybride'
  3. Zal lokale soja yoghurteters over de streep trekken? Jumbo en De Nieuwe Melkboer denken van wel
  4. Nationale week zonder vlees & zuivel in maart focust extra op Noord-Nederland
  5. Voor abonneesGoed voorbereid op veranderende wetgeving? Dit gebeurde er in 2024 en komt eraan in 2025
  6. Vleesbenamingen op Franse vegetarische producten toch toegestaan in Frankrijk
  7. Oprichter Willicroft verkoopt na moeilijk jaar: 'opschalen in plantaardig is lastig'
  8. Voor abonnees4 tips: zo zijn plantaardige alternatieven voor zuivel aantrekkelijk voor de doorsnee consument
  9. Foodvalley verwacht dat deze eiwittrends de komende vijf jaar bepalend zijn
  10. Jaaroverzicht podcasts 2024: Trends spotten tot Plus over plantaardig
  11. Voor abonneesFood Law Event gemist: Laatste stand van zaken voor herkomstetikettering en benamingen plantaardige alternatieven (video)
  12. Trends in plantaardig: clean label, een goede voedingswaarde en een hoog eiwitgehalte (met goede smaak)
  13. Vleesvervangers ultrabewerkt? 5 producenten vertellen hoe ze hiermee omgaan
  14. Ceo Unilever tegen FD: Voedingsmerken te koop die onvoldoende bij portfolio passen
  15. FiE 2024: 'Introductie hybride gehakt van Lidl zorgt voor meer interesse van foodproducenten'
  1. Meer plantaardig en minder dierlijk in de supermarkt? Benchmark geeft inzicht in wat goed gaat en wat niet
  2. Foodtrends 2025 met fooddesigner Marielle Bordewijk: 'Zoek de grotere trends achter de kortstondige hypes, die zijn er zeker'
  3. Komst 'bloedende' plantaardige burger stap dichterbij na goedkeuring EFSA: Nederlandse producenten zijn nog voorzichtig
  4. Flora Food Group verandert naam Blue Band Roombeter naar Blue Band Heerlijk Romig
  5. Communiceren over vleesvervangers? Dit zijn 6 inzichten van experts
  6. Een plantaardig alternatief voor kaas van lokale grondstoffen? Het project KAAZ moet daarbij helpen
  7. Upfield verandert naam naar Flora Food Group
  8. Vezeltechnologie biedt alternatief voor getextureerde plantaardige eiwitten
  9. Danone stopt met Nutri-Score op drinkyoghurts
  10. Gezond snacken, wat wil de consument? Zo spelen Amerikaanse snackproducenten in op trends
  11. Voor abonneesDerde dodelijk slachtoffer in Listeria-uitbraak door plantaardige dranken
  12. Kleine verpakkingen en keuze in alcoholvrij: hier let de consument op als het gaat om duurzaamheid en gezondheid
  13. Voor abonneesHybride gehaktmix van Lidl een blijvertje? Experts vinden het spannend
  14. Hybride gehakt met erwteneiwit van Lidl in schap: 'Zelfde smaak, maar lagere prijs en milieu-impact'
  15. Niet alle flexitariërs lopen warm voor vleesvervangers