Alles over LNV

Van Eco-score tot procestimator: tools om duurzaamheid in kaart te brengen

Van Eco-score tot procestimator: tools om duurzaamheid in kaart te...

Rekenen aan duurzaamheid is complex. Er zijn verschillende tools op de markt om onderdelen van duurzaamheid uit te rekenen. Eco-Score probeert...

Blik buitenlandse sperziebonen of verse Nederlandse wortelen? Europees ecolabel moet consument helpen bij deze keuze

Blik buitenlandse sperziebonen of verse Nederlandse wortelen?...

Een eenduidig Europees label moet de consument meer transparantie geven over de milieu-impact van voedingsmiddelen. Het ministerie van LNV en WUR...

Dit moeten foodbedrijven weten over duurzaamheidskeurmerken

Dit moeten foodbedrijven weten over duurzaamheidskeurmerken

"Vroeger was duurzaamheid meer een vrijwillige keuze. Bedrijven bepaalden zelf over welke onderwerpen en met welke indicatoren ze rapporteerden. Nu...

Vegetable processing and water quality: Dutch project researches water reuse and food safety

Vegetable processing and water quality: Dutch project researches...

Circular food systems call for efficient use of resources. In some countries, like the Netherlands, fresh produce decontamination is not allowed, and...

Remkes zegt over zijn rapport dat de plannen voor de toekomst van de landbouwsector moeten "hard en echt" zijn, maar dat men wel aan "een groot aantal wensen" van de landbouw tegemoet moet komen.

Remkes over stikstof rapport: 'Geen ruimte voor feel-good verhalen'

Plannen voor de toekomst van de landbouwsector moeten "hard en echt" zijn, vindt stikstofbemiddelaar Johan Remkes. Het kabinet moet "de staat van de...

NVWA wil een duurzame en voedselveilige visketen - en wel hierom

NVWA wil een duurzame en voedselveilige visketen - en wel hierom

Er zijn structurele veranderingen nodig om de visketen in Nederland duurzaam en toekomstbestendig te maken. Dat concludeert de NVWA in de analyse 'De...

Volgens Bert-Jan Ruissen moeten we de Farm-To-Fork strategie heroverwegen als gevolg van de oorlog in Oekraïne

Europarlementariër Ruissen: 'We moeten Farm To Fork strategie...

Nu Rusland is binnengevallen in Oekraïne stijgen de prijzen van gas en verschillende grondstoffen. Dit kan gevolgen hebben voor de voedselzekerheid....

Supermarkten verspillen minder voedsel, brood en banket blijft grootste categorie

Supermarkten verspillen minder voedsel, brood en banket blijft...

Van al het voedsel, inclusief dranken, dat supermarkten in Nederland aanboden in 2020, werd gemiddeld 98,4% verkocht. 1,6% van het voedsel,...

10 opvallende punten uit het NVWA jaarplan 2022

10 opvallende punten uit het NVWA jaarplan 2022

Komend jaar werkt de NVWA aan een haalbare en gedragen verbeteraanpak. "De disbalans tussen onze taken en middelen leidt ertoe dat er scherpe keuzes...

Minister Schouten: 'Keuren voor slachterijen moet aparte organisatie worden'

Minister Schouten: 'Keuren voor slachterijen moet aparte organisatie...

Het ministerie van Landbouw, Natuur en Voedselveiligheid gaat samen met de NVWA de ontwikkeling van de huidige directie Keuren naar een aparte...