Voor abonneesProducenten moeten vanaf 1 januari 2026 voldoen aan het nieuwe Nederlandse allergenenbeleid. Tijdens het webinar op 3 september vertelden Marloes Kneppers (FNLI) en Marjan van Ravenhorst (Allergenen Consultancy) hoe bedrijven hier het beste mee om konden gaan. In dit artikel beantwoorden de experts 13 vragen vanuit het webinar.
Producenten die zich een weg proberen te banen door de grote hoeveelheid levensmiddelenwet- en regelgeving voor hun categorie of product, krijgen er een handige tool bij. VMT publiceert de database levensmiddelenwet- en regelgeving: een makkelijk doorzoekbaar overzicht van actuele en geldende Nederlandse en Europese levensmiddelenwet- en regelgeving.
Dit zijn Nederlandse recalls en veiligheidswaarschuwingen voor november. De laatste wapenfeiten: Allergeen soja niet vermeld op vegetarische kaas nuggets.
Dit zijn de Belgische recalls en veiligheidswaarschuwingen voor november. De laatste wapenfeiten: Allergeen sulfiet niet vermeld op verpakking gedroogde paddenstoelen, en aanwezigheid stukjes pit in peperkoek.
Dit zijn de Belgische recalls en veiligheidswaarschuwingen voor oktober. De laatste wapenfeiten: Te hoog residu gewasbeschermingsmiddelen in fenegriekbladeren, en aanwezigheid caseïne in toscaanse worst.
De NVWA publiceert op haar site een Q&A over het nieuwe Nederlandse allergenenbeleid dat per 1 januari 2026 ingaat. De Q&A is deels gebaseerd op vragen die tijdens het VMT Food Law Event gesteld werden, en vragen die op andere manieren binnenkwamen.
Dit zijn Nederlandse recalls en veiligheidswaarschuwingen voor oktober. De laatste wapenfeiten: Allergeen soja niet vermeld op etiket focaccia, en mogelijk stukjes plastic in Enkhuizer suikerwafel.
GesponsordWie Nutrilab zegt, denkt vaak aan allergenenonderzoek. Toch is dat slechts één van de vele specialismen van het laboratorium in Giessen.
Dit zijn de Belgische recalls en veiligheidswaarschuwingen voor september. De laatste wapenfeiten: Escherichia coli in kaas, en aanwezigheid MOAH in palmolie.
Dit zijn Nederlandse recalls en veiligheidswaarschuwingen voor september. De laatste wapenfeiten: stukjes bot in ovenkroketten, en verkeerde etiket op hazelnootroom.
