Vmt Nieuws, kennis en carrière

abonneren
digitaal magazine
events
agenda
adverteren
contact

Spring naar menuVmt

Navigatie

home
voedselveiligheid
wetgeving
duurzaamheid
product
technologie
bedrijven
mensen
vacatures

Vmt voedselveiligheid

nieuws over plantaardige eiwitten

Aardappelzetmeelbedrijf Avebe Koninklijk

Productnieuws 14 nov
DTU: ‘Gras is een duurzaam plantaardig eiwit’

Ingredient 14 nov
Vegetarische Slager levert vleesvervanger aan fastfoodketen Burger King

vleesvervangers 12 nov
Nestlé en Corbion sluiten alliantie voor microalgen

Ingredient 7 nov
Campagne valt plantaardige vleesalternatieven aan: ‘plantaardige producten zijn extreem bewerkt’ (video)

Ingredient 31 okt
Innovatie-awards: van citrusvezels tot erwteneiwit

Ingredient 29 okt
Eetbaar en diervrij collageen in 2020 op de markt

Ingredient 25 okt
Na Beyond Meat komt ook producent vleesalternatieven Impossible Foods naar Europa

Productnieuws 23 okt
Cosucra investeert in tweede fabriek voor productie erwteneiwit

Ingredient 22 okt
Israëlische start-up produceert kweekvlees in de ruimte

Kweekvlees 17 okt
Suiker Unie is gestart met productie van functioneel eiwit uit suikerbietenblad

Procestechnologie 15 okt
Vleesproducent Vion komt met plantaardige vleesvervangers

Vegan 9 okt
10 voedingstrends op Anuga 2019: zwarte kaas en gebraden meloen

personalized nutrition 9 okt
Na ‘rauwe’ vegaburger introduceert Nestlé ook ‘rauw’ vegan gehakt

Vegan 8 okt
Flevolandse telers lanceren Nederlands sojaboonconcept

soja 9 sep
Vegetarische Slager worstelt met veganplannen

Nieuws 5 sep
5 foodtrends voor 2020: biodiversiteit & aardappels

Aardappelen 4 sep
Cargill investeert in eiwit van gele erwten

Eiwitten 3 sep
Startups ontwikkelen zuiveleiwitten via fermentatie

Fermentatie 30 jul
Omzet Beyond Meat sterk omhoog

vleesvervangers 30 jul

Toon alle nieuws over plantaardige eiwitten (+20) Sluiten

achtergrondartikelen over plantaardige eiwitten

Textuur vegaburger sturen met aardappeleiwit

plantaardige eiwitten 4 sep
Consument kiest vaker voor plantaardige optie in ontbijtgranen, frisdranken en snacks

VMT Magazine - 2018 - Editie 13 2 nov 2018
‘Regelgeving remt gezonde innovaties’

VMT Magazine - 2018 - Editie 07 28 jun 2018

Videoreportages VMT

Product & Bedrijfsnieuws

Aardappelzetmeelbedrijf Avebe Koninklijk
14 nov
Hoe en wanneer investeren in robotica in de voedingsindustrie?
29 okt
High Tech en ICT innovaties op AgriFoodTech 2019
23 okt
Prima Food verder als ‘The Spreadmaker’
23 okt
Caldic kondigt overname Arlès Agroalimentaire SAS aan
15 okt
Biotech Campus Delft opent innovatiecentrum
4 okt

Vacatures

Teamleider / Coördinator QA
Accountmanager
Monteur Technische Dienst
Inspecteur diervoeder en dierlijke bijproducten Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit
Plant Manager bij Ausnutria Heerenveen

Recalls in het nieuws

Recall Abbot Kinney’s Coco Frost Cocoa
11:51
Zieken door besmette kip in samengestelde producten
19 nov
Listeria: Voorkomen is beter dan genezen
19 nov
Stoppen met pinda-immunotherapie is geen optie
19 nov
Jaarverslag RASFF biedt inzicht in hun activiteiten
18 nov
Listeria zorgt voor opschudding in Europa
15 nov

Thema alternatieve eiwitten

Nieuwe uitgave NEVO-online bevat informatie van 2150 voedingsmiddelen
19 nov
DTU: ‘Gras is een duurzaam plantaardig eiwit’
14 nov
‘Vlees hoort (niet) thuis in de Schijf van Vijf’ (longread)
14 nov
Vegetarische Slager levert vleesvervanger aan fastfoodketen Burger King
12 nov
Top 10 food trends voor 2020
8 nov
Nestlé en Corbion sluiten alliantie voor microalgen
7 nov

Gratis nieuwsbrief VMT.nl

Niets missen van VMT.nl? Meld u dan aan voor onze gratis nieuwsbrief!

Ik ga akkoord met het ontvangen van vakinformatie op mijn interessegebieden van de titels van Vakmedianet en heb kennis genomen van het Privacy en Cookie Beleid van Vakmedianet groep. Ik kan deze toestemming op ieder gewenst moment intrekken.

Aankomende bijeenkomsten

07-11 | Nationaal Sustainability Congres
07-05 | Cursus kwaliteit in Bedrijf
11-02 | Cursus Voedselveiligheid & Houdbaarheid
19-11 | Cursus Levensmiddelenchemie
8 november | Operators betrekken bij onderhoud
03-03 | Cursus levensmiddelenmicrobiologie en -hygiëne
04-12 | Seminar Listeria monocytogenes in kant-en-klare levensmiddelen
10-10 | FNLI Jaarbijeenkomst

Kennisgebieden

voedselveiligheid...
wetgeving & toezicht
duurzaamheid & mvo
ingrediënt & product
technologie & tec...
voeding & gezondheid
marketing & consu...
mensen & loopbaan
economie & bedrijven

Uitgelicht

vacatures
events
kennis uit de markt
agenda archief
video
startup belicht
leveranciersregister

Mijn VMT

inloggen
account aanmaken
digitaal magazine
nieuwsbrieven

Over VMT

colofon
faq
klantenservice
adverteren
werken bij vakmed...

Abonneren

digitaal abonnement
thuislevering
proefabonnement
nieuwsbrieven
vmt voedselveilig...

Vakmedianet. Auteursrecht voorbehouden.
Op gebruik van deze site zijn de volgende regelingen van toepassing: Algemene Voorwaarden en Privacy en Cookie beleid

Vakmedianet gebruikt cookies om bepaalde voorkeuren te onthouden en af te stemmen op uw vakmatige interesse. Meer informatie over het gebruik van cookies