De VMT database levensmiddelenwet- en regelgeving helpt producenten bij het vinden en zoeken van levensmiddelenwet- en regelgeving. VMT gaf op 9 maart een update aan de database. In dit artikel de aanpassingen en vernieuwde wetten op een rij.
Voor abonneesHet recente voorstel van de Europese Commissie om bestrijdingsmiddelen sneller toe te laten en de tussentijdse evaluatie van bestaande middelen te schrappen, vindt zowel bij consumenten als experts weinig steun. "Het Omnibus-voorstel kent haken en ogen." Een interview met Wieke van der Vossen van het Voedingscentrum.
Bedrijven betrokken bij de productie, verwerking of distributie van levensmiddelen moeten zich verplicht registeren bij de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA). Vanaf 10 maart moeten producenten dit digitaal doen via MijnNVWA. Door alle voedselverwerkende bedrijven in kaart te brengen, kan de NVWA naar eigen zeggen consumenten beter beschermen tegen voedselveiligheidsrisico's.
Hoe richt je je processen in om te voldoen aan de meldtermijn van 4u? Hoe ziet een 4-uurs recallplan eruit? Tijdens het Food Law Event op dinsdag 9 juni vertellen Silvia Gawronski (Van Traa) en Michelle de Lepper (trainer en interim KAM-manager) meer over dit onderwerp. Aan de hand van praktische voorbeelden en casussen laten zij zien hoe je hier het beste mee om kunt gaan.
Voor abonneesNVWA-IOD en de WFSR deden onderzoek naar de voedselveiligheidsrisico's van voedselfraude. Een op de drie gevallen van voedselfraude vormt een voedselveiligheidsrisico. Tijdens deze VMT webinar lichten de NVWA-IOD en WFSR toe waar het in de keten vaak misgaat en waar de risico's liggen.
Dit zijn Nederlandse recalls en veiligheidswaarschuwingen voor maart. De laatste wapenfeiten: Mogelijk stukjes rubber in boerenkool stamppot.
De NVWA heeft geen cereulide gevonden in geteste zuigelingenvoeding. Het is vooralsnog onbekend waardoor de baby's ziek zijn geworden.
De NVWA heeft deze week ruim 2400 kopers gewaarschuwd die illegale bestrijdingsmiddelen kochten.
Voor abonneesDe NVWA presenteerde halverwege 2025 het vernieuwde Handboek Levensmiddelenmicrobiologie, de opvolger van Infoblad 85. Tijdens het VMT Food Safety Event beantwoordden experts vanuit de NVWA vragen vanuit de doelgroep. Vragen over de technische details, maar ook over de haalbaarheid en betaalbaarheid van houdbaarheidsstudies. In dit artikel de vragen en antwoorden van de NVWA op een rij.
De Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) heeft inmiddels meer dan honderd meldingen gekregen over teruggeroepen babyvoeding. Daarmee lijkt het aantal ouders op te lopen van wie een kind ziek is geworden en die een link vermoeden met de gedronken voeding.
