Cybersecurity aanvallen zijn geen uitzonderingen meer. Zeer recent zagen we cyberissues bij onder andere de Albert Heijn en andere Europese supermarkten. De Cyberbeveiligingswet (NIS2) is in augustus in Nederland ingegaan. Hoewel bedrijven zich moeten registreren, heeft een groot deel van de voedselproducenten dit volgens de NVWA nog niet gedaan. In een webinar vertelde de NVWA meer over wat er van producenten verwacht wordt en hoe het toezicht eruit gaat zien. "Op je handen zitten is geen optie."

De NVWA is voornemens om controlegegevens van visverwerkende bedrijven openbaar te maken. Dit betekent dat er een lijst met controlegegevens van visververkende bedrijven op de website van de NVWA wordt gepubliceerd. Belanghebbende ondernemers hebben twee weken de tijd om te reageren op het besluit tot openbaarmaking.

VMT houdt de Nederlandse recalls en waarschuwingen bij. Dit zijn de laatste wapenfeiten van november: Sulfliet niet vermeld op rode wijn saus gourmet, verkeerd etiket wraphapje kip pesto Jumbo, listeria in De Oude Streek Machedoux en Macandré geitenkaas.

Driekwart van de onderzochte influencers die voedingssupplementen promoten op sociale media, gebruikt volgens de toezichthouder verboden claims. Dit blijkt uit onderzoek van de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA).

Voedselfraude en voedselveiligheid gaan hand in hand. Hoe kan je als een echte kwaliteitsdetective fraude in de keten herkennen en opsporen? Op het Food Safety Event in Midden Nederland Hallen op 19 november gaan verschillende experts in gesprek over voedselfraude in de keten.

VMT houdt de Nederlandse recalls en waarschuwingen bij. Dit zijn de laatste wapenfeiten van oktober: Allergeen haver niet duidelijk vermeld op MadeGood Crunchy Cookies Vanilla, AH Pokebowl sticky tempeh (vegan) bevat ei en Melkunie Protein Pudding bevat glasdeeltjes.

Wat moet je als voedingsmiddelenbedrijf doen als er onverwachts genetisch gemodificeerde organismen (ggo's) in je product wordt aangetroffen? Niemand wordt blij van onverwachtse risico's, dus hoe kan je die het beste borgen? Tijdens het Food Safety Event op 19 november in de Midden Nederland Hallen neemt de NVWA je mee in een sessie over ggo's, de risico's in de ingrediëntenketen en wat dit betekent voor jouw bedrijf.

De NVWA controleerde vorig jaar 5.963 monsters van onder andere groenten, fruit, granen en bewerkte producten.

Per 30 december dit jaar moeten grote ondernemingen en mkb bedrijven voldoen aan de EUDR wetgeving. Na uitstel en versoepeling is er voor producenten nu echt werk aan de winkel. Uit dry runs van de NVWA blijkt dat veel bedrijven nog niet gereed zijn voor deze wetgeving. De oproep van de toezichthouder is dan ook: "Begin nu en bereid je voor."

Nieuwe Europese regels, strengere handhaving en steeds hogere eisen aan voedselveiligheid, etikettering en productontwikkeling. Wie in de voedingsindustrie werkt, kan het zich niet meer veroorloven om achter te blijven. Daarom lanceren VMT en het European Institute for Food Law (EIFL) de Food Law Academy: twee intensieve dagen waarin je een compleet overzicht krijgt van de belangrijkste Nederlandse en Europese wet- en regelgeving — én leert hoe je die direct in de praktijk toepast.