Wie Nutrilab zegt, denkt vaak aan allergenenonderzoek. Toch is dat slechts één van de vele specialismen van het laboratorium in Giessen.

Dit zijn de Belgische recalls en veiligheidswaarschuwingen voor oktober. De laatste wapenfeiten: Foutieve houdbaarheidsdatum op verpakking zalmforel, en mogelijk Listeria monocytogenes in ham.

Dit zijn Nederlandse recalls en veiligheidswaarschuwingen voor oktober. De laatste wapenfeiten: Verkeerd etiket vermeld op vegan eiwit pudding, en allergeen soja niet vermeld op verpakking plantaardige burgers.

Dit zijn de Belgische recalls en veiligheidswaarschuwingen voor september. De laatste wapenfeiten: Escherichia coli in kaas, en aanwezigheid MOAH in palmolie.

Dit zijn Nederlandse recalls en veiligheidswaarschuwingen voor september. De laatste wapenfeiten: stukjes bot in ovenkroketten, en verkeerde etiket op hazelnootroom.

Producenten moeten vanaf 1 januari 2026 voldoen aan het nieuwe Nederlandse allergenenbeleid. Maar hoe pak je dit praktisch aan? Wat zijn tips en trucs van experts. Tijdens het VMT webinar op woensdag 3 september gaven Marloes Kneppers (FNLI) en Marjan van Ravenhorst (Allergenen Consultancy) een praktische update. Kijk hier het webinar terug.

Dit zijn Nederlandse recalls en veiligheidswaarschuwingen voor augustus. De laatste wapenfeiten: mogelijk Bacillus cereus in pannenkoeken, en te hoog gehalte glycerol in Toxic Waste Sour Slushy.

Dit zijn de Belgische recalls en veiligheidswaarschuwingen voor augustus. De laatste wapenfeiten: mogelijk Listeria monocytogenes in kaas, en overschrijding maximumlimiet 3-MCPD en glycidylvetzuuresters in snoep.

Dit zijn Nederlandse recalls en veiligheidswaarschuwingen voor juli. De laatste wapenfeiten: Schadelijke stoffen afslankcapsules, en varkensvlees in falafel Libanese stijl van Jumbo.

Dit zijn Belgische recalls en veiligheidswaarschuwingen voor juli. De laatste wapenfeiten: Incorrecte bereidingswijze etiket lupines, en emodin in voedingssupplementen.