Onder het hoofdthema "Navigeer Complexiteit. Slim. Veilig. Duurzaam.", toont Anuga FoodTec hoe de voedingsmiddelen- en drankenindustrie complexiteit kan beheersen en innovaties kan versnellen van 23 tot 26 februari 2027. Deze transformatie wordt gekenmerkt door wereldwijde grondstoffenstromen, veranderd consumentengedrag en klimaatbescherming, terwijl de eisen aan kwaliteit, veiligheid, traceerbaarheid en efficiëntie, gepaard met aanhoudende kostendruk tegelijkertijd toenemen.
ANUGA is de vakbeurs voor de voedings- en drankenindustrie en vindt dit jaar plaats van 23 tot 26 februari 2027 in Keulen. Als wereldwijd ontmoetingspunt in de industrie verbindt Anuga FoodTec experts uit industrie, wetenschap en politiek en biedt het oriëntatie in een dynamische marktomgeving. Als leverancier van impulsen voor de transformatie van de wereldwijde F&B-industrieën brengt het het internationale foodtechnetwerk samen om oplossingen, strategieën en innovaties te ontwikkelen langs de gehele waardecreatieketen en voor alle takken van de voedings- en drankenindustrie – One for All. Alles in één. Technologie wordt zo op een levendige manier gepresenteerd bij Anuga FoodTec, met een praktische inslag en zichtbaar gemaakt over het hele procesbreedte. Daarnaast biedt de beurs ook duidelijke impulsen voor de voortdurende ontwikkeling van voedselproductie met haar nieuwe kernthema.
Klik op deze link voor meer informatie.
