Alles over Voedingsclaims

COLUMN - Een verlaagde CO2-voetafdruk, klimaatneutraal, milieuvriendelijk: je komt steeds meer teksten en logo’s tegen op verpakkingen die iets...

De NVWA publiceerde in januari 2021 de eerste versie van het Handboek Voedings- en Gezondheidsclaims. Recent publiceerde de voedselautoriteit een...

KENNISPARTNER - COLUMN De suikervrije fritessaus in een 100% recyclebare fles van Remia lag onder vuur in een uitspraak van de Voorzitter van de...

De Consumentenbond wil strengere regels voor voedings- en gezondheidsclaims. Volgens de consumentenorganisatie doen producenten van sterk bewerkte...

De corona- en klimaatcrisis resulteert tot drie hoofdtrends duurzaamheid, gezondheid en smaak. Snick EuroIngredients schotelt de vijf belangrijkste...

Het jaar is bijna om. Zoals elk jaar zullen bepaalde voedingsmiddelen in het nieuwe jaar aan nieuwe wettelijke regels moeten voldoen. Wat verandert...

De vernieuwde voedingsvezel-analyse, AOAC Standard Method 2017.16/ICC Standard 185, ontwikkeld door het Eurofins Expertise Centre for Complex...

Wat zijn de belangrijkste topics op het gebied van etikettering en voedselveiligheid voor het ministerie van VWS? Wat zijn de belangrijkste punten...

Wat komt er op ons af op het gebied van houdbaarheidsaanduiding (THT & TGT)? Hoe zit het precies met het gebruik van Voedings- en Gezondheidsclaims...