Alles over Vleesverwerkende industrie

De ambachtelijke varkensvleesverwerker Breydel heeft zich, net als vele andere honderden Vlaamse voedingsbedrijven, aangesloten bij het project...

President Joe Biden komt met nieuwe plannen om de macht van grote vleesverwerkers in de VS in te perken. Zij worden met oneerlijke handelspraktijken...

In de laatste week van december is het weer tijd voor de jaaroverzichten over de vijf hoofdthema's van VMT (voedselveiligheid, wetgeving,...

Vion start naar eigen zeggen als eerste in de vleesverwerkingssector met een ‘virtuele’ koebril. Door de bril wil Vion bij de bouw en verbouwing van...

Vleesverwerker Nijland Food uit het Overijsselse Goor is failliet, bevestigt grootaandeelhouder en investeringsmaatschappij Wadinko na berichtgeving...

De NVWA heeft de resultaten gepubliceerd van haar inspecties op slachthuizen in 2019 en 2020. Naar aanleiding van bijna 70.000 inspecties is in...

In oktober 2019 raakten meerdere mensen besmet met listeria monocytogenes. De listeria-uitbraak was afkomstig van vleesverwerker Offerman. De NVWA...

Afgelopen zomer moest slachthuis Gosschalk in Epe langere tijd dicht vanwege beelden van dierenmishandeling. Zo zijn er meer meldingen van...

Het pakje kipfilet in het supermarktschap van exact 300 gram: een vast gewicht voor een vaste prijs. Pluimveeverwerkingsbedrijven worden...