Minister Adema van het ministerie van Landbouw, Natuur en Voedselkwaliteit (LNV) wil strengere regels voor slachthuizen. De minister vertrouwt de...
Voedingsmiddelenproducenten die nog een slag hebben te slaan in afvalwaterzuivering en waterhergebruik, kunnen inspiratie opdoen bij de Belgische...
Jan Zandbergen Groep opende onlangs een gloednieuw innovatiecentrum in Veenendaal. De producent van vleesproducten en vleesvervangers wil in het...
Rood vlees zou 7,50 euro per kilo duurder moeten zijn als alle gezondheidskosten die ontstaan door overmatige consumptie ervan in de prijs werden...
Microgolftechnologie is mogelijk geschikt om verschillende ingrediënten duurzaam te drogen, maar er zijn meer interessante toepassingen voor deze...
Inspecteurs van de NVWA namen zo'n 70 runderen in bewaring bij een veehouder in het midden van het land. Tijdens een inspectie bleek het...
Worstenmakerij Brandt & Levie gaat naar eigen zeggen de strijd aan met ‘eenheidsworst’. Dit is volgens de ondernemers ‘goedkoop, smakeloos en...
Undercoverbeelden van dierenwelzijnsorganisatie Varkens in Nood laten beelden zien van dierenmishandeling. De beelden tonen dat varkens meerdere...
De NVWA voerde in 2021 ruim 88.000 inspecties uit bij pluimvee- en roodvleesslachterijen. Daarbij zijn 951 overtredingen vastgesteld....
“Ons motto is ‘durven, doen en doorgaan", zegt Iris Vandaele, mede-eigenares en commercial & marketing director bij Kipco-Damaco. Bij het...