Alles over Vleessector

2022 is een IFFA-jaar. De beursorganisatie en industrie kijken uit om elkaar weer te treffen op deze ontmoetingsplaats in Frankfurt. Dit jaar draait...

In de laatste week van december is het weer tijd voor de jaaroverzichten over de vijf hoofdthema's van VMT (voedselveiligheid, wetgeving,...

In de laatste week van december is het weer tijd voor de jaaroverzichten over de vijf hoofdthema's van VMT (voedselveiligheid, wetgeving,...

De Europese Commissie gaat meer plantaardig voedsel promoten in 2022. De promotie van vlees wordt teruggeschroefd.

De Europese vleesindustrie staat voor uitdagingen door teruggang van de vleesconsumptie. In 2030 verwacht de Europese Commissie dat de vleesproductie...

Vleesverwerker Nijland Food uit het Overijsselse Goor is failliet, bevestigt grootaandeelhouder en investeringsmaatschappij Wadinko na berichtgeving...

De NVWA heeft de resultaten gepubliceerd van haar inspecties op slachthuizen in 2019 en 2020. Naar aanleiding van bijna 70.000 inspecties is in...

In oktober 2019 raakten meerdere mensen besmet met listeria monocytogenes. De listeria-uitbraak was afkomstig van vleesverwerker Offerman. De NVWA...

Albert Heijn verpakt het gehakt sinds kort in een zakje in plaats van een bakje. Dat scheelt jaarlijks meer dan 500.000 kilo plastic; een besparing...