Geopolitieke spanningen en opeenstapelende crises zetten de markt voor plantaardige oliën en vetten onder druk. Inkopers moeten snel schakelen om de leveringszekerheid te borgen. Frans Claassen, directeur van MVO - de ketenorganisatie voor oliën en vetten, schetst de belangrijkste ontwikkelingen en geeft concrete handvatten.

De Indonesische plannen om meer grip te krijgen op de export van palmolie zorgen voor onrust in de voedselketen. MVO, de ketenorganisatie voor oliën en vetten, waarschuwt voor grote gevolgen voor de voedselverwerkende industrie. 'We zijn verontrust en verrast over deze ontwikkeling.'

Het weipermeaat van Milcobel wordt de grondstof voor de demonstratiefabriek van NoPalm Ingredients. Dit bedrijf zal er een alternatief voor palmolie van maken. Ze kondigen onlangs aan een demonstratiefaciliteit te openen in 2026.

De minerale oliën MOAH en MOSH vormen een lastig risico voor de voedingsindustrie. Sinds 1 januari handhaaft de NVWA anders op MOAH in levensmiddelen aan de hand van actielimieten. Maar hoe zit het nou precies? Bekijk hier deel 2 van het tweeluik VMT-webinar 'Dealen met MOAH en MOSH'.

De Europese ontbossingswet (EUDR) die eind dit jaar ingaat, zet wereldwijd miljoenen kleine boeren buitenspel. Dat is de grote angst van veel palmolieproducenten en sojaolieproducenten. "Kleine leveranciers zijn niet in staat om te tippen aan de hoge kosten en de administratieve lasten die de wet met zich meebrengt."

Palmolie, maar dan niet gemaakt van palmolie. Dat is de innovatie waarmee het Wageningse bedrijf NoPalm Ingredients het tweede duurzaamste bedrijf van Nederland werd in de KVK Innovatie Top 100. Een afvalwaterzuiveringsbedrijf werd eerste.

AAK is een Zweeds, maar wereldwijd opererende producent van plantaardige oliën en vetten. Vanuit de strategie 'Shaping our Future' wordt samen met wereldwijde afnemers vol ingezet op plantaardige productontwikkeling in het Nederlandse innovatiecentrum. Vet speelt daarin de glansrol.

Palmolie is een veelgebruikt ingrediënt in onder andere de voedingsindustrie. Vanwege duurzaamheidsoverwegingen maakt startup NoPalm Ingredients een palmolievervanger van gefermenteerde olie. Medeoprichter Lars Langhout vertelt aan VMT waarom hij dit maakt, hoe het proces eruit ziet en hoe ze werken aan opschaling. "Op termijn kan alle palmolie vervangen worden door gefermenteerde palmolievervangers."

De invoer van producten die bijdragen aan ontbossing worden verboden in de Europese Unie. Onderhandelaars van het Europees Parlement en de lidstaten hebben daar een akkoord over bereikt. Het gaat onder andere om producten als cacao, koffie, soja, palmolie en rundvlees.

De impact van de huidige grote wereldgebeurtenissen zoals de oorlog in Oekraïne, de pandemie en klimaatverandering is groot op de grondstoffenmarkt. Wat betekent het kiezen van een alternatieve grondstof of aanvoerketen voor je product? Hoe ga je om met etikettering? Bekijk het VMT-webinar hierover terug in dit artikel.