Lidl is de enige grote Nederlandse supermarktketen met aandacht voor gendergelijkheid in de productieketen. De andere grote formules scoren allemaal nullen.
Oxfam deed onderzoek naar het huidige cacaohandelssysteem. Ze presenteren het rapport tijdens de Wereldcacaoconferentie in Brussel. Conclusie: cacaoboeren profiteren niet van de hoge prijzen in tegenstelling tot anderen in de keten.
Arla Foods Ingredients investeert in een warmtepomp in de grootste fabriek in Denemarken. De installatie kost 32 miljoen en is naar schatting vanaf 2025 inzetbaar. Voor Arla is dit een grote stap richting netto nul uitstoot.
De zevende editie van de Nationale Week Zonder Vlees & Zuivel gaat vandaag van start. De campagne loopt van 4 tot 10 maart. Verschillende supermarkten en voedingsproducenten voeren campagne om consumenten te prikkelen plantaardige keuzes te maken.
Belcolade wil in 2025 koolstofneutraal produceren, maar voor de chocoladefabrikant houdt duurzaamheid meer dan dat in. "We hebben de ambitie om het aantal cacaoboeren in ons Cacao-Trace duurzaamheidsprogramma met 25% per jaar verder te laten groeien tot 25.000 in 2025. Tegelijkertijd behouden we de kwaliteitsnormen van onze cacao", zegt Youri Dumont.
Melkkoeien staan onder druk, stelt stichting Wakker Dier. De melkproductie is hoog om de melkprijs laag te houden. De dierenwelzijnsorganisatie startte een campagne om de voedingsindustrie aan te wakkeren minder 'sloopmelk' te produceren. Zuivelorganisatie NZO reageert tegenover VMT op de campagne.
Voor abonneesDe strenge eisen waaraan biologische groenten en fruit moeten voldoen, maken het voor retailers onaantrekkelijk om biologisch te verkopen. Dit concludeert Adviescollege Toetsing Regeldruk (ATR) op basis van jaarcijfers. Sommige winkeliers overwegen zelfs om de verkoop van biologisch voedsel te stoppen.
Supermarkten in het Verenigd Koninkrijk moeten dit jaar stoppen met de verkoop van in plastic voorverpakte groenten en fruit. De Britse overheid wil met de nieuwe wetgeving voedselverspilling en het gebruik van plastic verminderen.
Het CBL is blij dat de inspectie tijdelijk minder streng gaat controleren of ondernemers zich houden aan de regels rond wegwerpplastic.
Jumbo Supermarkten heeft zich aangesloten bij Tony's Open Chain. De supermarktketen wil bijdrage aan de missie van Tony's Chocolonely en zet zich naar eigen zeggen in voor slaafvrije chocolade. Dit betekent dat Jumbo cacao voortaan inkoopt via Tony's Chocolonely en volgens zijn 5 samenwerkingsprincipes, waaronder een hogere prijs betalen voor 100% traceerbare cacao.
