Na een grondige studie naar de oorzaak van een uitbraak in 2020 door Salmonella Enteritidis in Italië, concludeerden onderzoekers in hun rapport van...
Zuivelcoöperatie Milcobel sluit als eerste Belgische onderneming aan bij startup Claire en gaat voortaan ook een deel CO2-uitstoot lokaal compenseren...
Na vleesvervangers zijn plantaardige alternatieven voor kaas bezig met een opmars. In de schappen zijn steeds meer van deze producten te vinden. Maar...