Alles over E.Coli

Nederland is nauw betrokken bij het opstellen van een internationale normenreeks over ‘challenge testen’. Het gaat dan over micro-organismen in de...

In de Verenigde Staten (VS) werden van eind februari 2021 tot begin juli 2021 minstens zestien mensen geïnfecteerd met E. coli O121 door besmette...

Veel mensen denken dat als ze iets verkeerds hebben gegeten, ze een dag of twee doorbrengen op de WC en in bed, maar dat ze daarna hun leven weer...

Onderzoekers troffen een grote variëteit aan van Shiga Toxin Producing Escherichia coli (STEC) in meel in heel Duitsland. Zij publiceerden hierover...

Half mei 2021 concludeerden de autoriteiten in de staat Washington in het westen van de Verenigde Staten, dat een uitbraak door E. coli O157:H7...

Le Larry haalt rauwmelkse geitenkaas uit de verkoop vanwege mogelijke aanwezigheid van de E.Coli STEC bacterie.

Wat is het gevaar voor voedselveiligheid van de E. coli-bacterie? Hoe vaak en waar komt E. coli voor in de voedingsmiddelenindustrie? Hoe zit het met...

Feces van runderen die ten opzichte van een veld met bladgroente heuvelop grazen, bleek besmet te zijn met E. coli O157:H7. Het genetisch profiel van...

In november 2020 werden in de Verenigde Staten (VS) voor zover bekend 39 mensen geïnfecteerd met E. coli O157:H7. De autoriteiten konden geen bron...