Voor abonnees

Opnieuw massale voedselvergiftiging in Indonesië: schoolmaaltijden vragen om systeemaanpak

In Indonesië zijn duizenden leerlingen en leraren ziek geworden na het eten van maaltijden uit het nationale schoollunchprogramma. Het incident legt pijnlijke tekortkomingen bloot in de voedselveiligheid en ketenbeheersing van het programma.

Dit artikel kun je alleen lezen met een abonnement.