Column Simone Hertzberger: Waarheden kloppen niet meer
COLUMN - Ongeveer tien jaar geleden was er een uitbraak in de Verenigde Staten door met Listeria besmet consumptie-ijs. Miljoenen aten dit ijs zonder...
COLUMN - Ongeveer tien jaar geleden was er een uitbraak in de Verenigde Staten door met Listeria besmet consumptie-ijs. Miljoenen aten dit ijs zonder...
Volgens het Franse Departement van Volksgezondheid, Santé Publique, zijn in Frankrijk in september 2023, vijftien gevallen van door voedsel...
In december 2022 kregen in de Verenigde Staten ruim honderd paarden ernstige neurologische ziekteverschijnselen door het eten van met Clostridium...
In Australië werd half februari 2023 een bepaald merk amandelmelk uit de verkoop gehaald omdat deze in verband wordt gebracht met een...
In december 2022 bleek dat in de Verenigde Staten ruim honderd paarden ernstige neurologische ziekteverschijnselen kregen door het eten van met...
Het Departement van Volksgezondheid in Griekenland constateerde in november 2022 twee ernstige gevallen van door voedsel veroorzaakte botulisme.
Twee vrouwen zijn volgens media in maart 2022 opgenomen in een ziekenhuis in Argentinië met zeer ernstige verschijnselen van botulisme. In dezelfde...
Clostridium botulinum is een gevaarlijke bacterie. Sporen van de bacterie overleven de meeste processtappen in de voedingsmiddelenindustrie en de...
Begin december 2021 vond volgens media in het noordoosten van Oekraïne een uitbraak van botulisme plaats waarbij vier mensen ziek werden door het...
In het tijdschrift Frontiers in Microbiology van juli 2021 geven onderzoekers een overzicht van uitbraken door botulinum-toxine in de Verenigde...