Alles over Blockchain

Albert Heijn haakte aan bij het open chain-traceerbaarheidsprogramma van Tony’s Chocolonely. ‘Met alleen certificering bereiken we onze doelen niet.’

Koffiebedrijf FarmersDirect Coffee en Wageningen University & Research (WUR) ontwikkelen een CO2-calculator die de klimaatafdruk van de volledige...

Hoe voeden we de planeet in 2050 en hoe belangrijk zijn innovatie en technologie hierbij. De rol van digitalisering en technologie is cruciaal,...

De gevolgen van de coronacrisis zijn sterk voelbaar in de voedings- en drankindustrie. Een van de gevolgen is dat de sector in een razendsnel tempo...

Verschillende voedingsmiddelenbedrijven hebben de afgelopen jaren geïnvesteerd in blockchainprojecten. In dit artikel vertellen Verstegen Spices &...

FarmersDirect Coffee wil naar eigen zeggen de koffie-industrie hervormen door een platform op te richten waar koffieboeren en -coöperaties...

Vion werkt toe naar transparantie binnen haar varkensvleesketens. Dit wil zij bereiken door het gebruiken van blockchaintechnologie. Het...

Corona veranderde alles voor de voedingsmiddelenindustrie. Toen de epidemie uitbrak, gingen veel landen in lockdown. Dit bemoeilijkte de export en de...

Visproducent Princes gaat met behulp van blockchaintechnologie de consument inzicht geven in de reis van een blik tonijn. Met een QR-code en een...