Alles over Alternatief voor zuivel

De groeiende populariteit van havermelk heeft zuivelreus FrieslandCampina doen besluiten ook actief te worden in deze markt. Het merk Friesche Vlag...

Eind maart 2022 haalde de Zweedse producent van havermelk in Finland, producten uit de verkoop van het merk Oatly, in Finland, Estland en Zweden. Er...

Sinds 2019 geeft het Zweedse Oatly de CO2-footprint weer op de verpakkingen. De producent van op haver gebaseerde zuivelalternatieven wenst meer...

Het prijsverschil tussen dierlijke en de plantaardige alternatieven in de 6 grootste supermarktketens lijkt te slinken. Dit blijkt uit onderzoek van...

Leden van het innovatieplatform MISTA, gezeteld in San Francisco, hebben hun expertise op het gebied van verschillende technologieën samengebracht om...

FrieslandCampina Ingredients introduceerde eind 2021 twee plantaardige eiwitisolaten, ontwikkeld voor gebruik in een shake, drankje en eiwitreep....

De Week zonder Vlees voegt tijdens de vijfde editie dit jaar ook zuivel toe aan deze campagne. Blonk Consultants analyseerde de impact van een lagere...

Zuivelhoeve neemt de plantaardige kaas van Max&Bien op in het assortiment. De verschillende plantaardige kaasproducten zijn vanaf vandaag te koop bij...

Steeds meer consumenten kiezen voor Free From: producten zonder gluten, zuivel of dierlijke eiwitten. Deze markt groeit zo snel dat alweer voor het...