Schouten Europe en Agrifirm willen samen Nederlandse peulvruchten...
Schouten Europe en Agrifirm doen dit jaar onderzoek naar de haalbaarheid van een lokale keten van tempeh producten op basis van Nederlandse veld- en...
Schouten Europe en Agrifirm doen dit jaar onderzoek naar de haalbaarheid van een lokale keten van tempeh producten op basis van Nederlandse veld- en...
BOON stopt in categorie vleesvervangers voor retail. Ze startten in 2015 maakten ze plantaardige, sojavrije vleesvervangers op basis van bonen. Nu is...
De #BEANMEAL is een landelijke campagne die de peulvruchtenconsumptie moet bevorderen. Dat is nodig want de Nederlander eet wekelijks gemiddeld 50...
Kunnen peulvruchten in de bakkerijsector een belangrijke grondstof zijn voor glutenvrije en plantaardige producten? Flanders Food zocht het uit in...
Eerder dit jaar introduceerde Boon peulvruchten in een tetracart-verpakking. Nu introduceert HAK een HAK-in-PAK, een kartonnen verpakking voor 7...
Om peulvruchten aantrekkelijk te maken voor gen Z, trekt Boon alles uit de kast. Een opvallende Rekart-verpakking moet de kritische jonge consument...
De Belgische tegenhanger van de Nederlandse Consumentenbond testte een aantal vegetarische hamburgers. De consumentenorganisatie baalt van haar eigen...
Hak brengt onder het merk Hak Fresh voor het eerst verse (gegrild en geroosterd) op de markt. Picnic is het eerste die deze nieuwe propositie...
In Europa is de vraag naar plantaardige eiwitten hoog door de populariteit van veganistische en vegetarische producten. In West-Afrika groeien...
De Oostenrijkse en Franse ministers voor landbouw pleiten voor een Europese landbouwstrategie voor plantaardige eiwitten met name voor peulvruchten.