Alles over Listeria
Belgische recalls en waarschuwingen oktober: te veel fumonisines in...
In dit overzicht lees je de Belgische recalls en veiligheidswaarschuwingen van oktober. De laatste wapenfeiten: e veel fumonisines in zwarte mais,...
Nederlandse recalls en waarschuwingen oktober: mosterd in chips,...
In dit overzicht lees je de Nederlandse recalls en veiligheidswaarschuwingen van oktober. De laatste wapenfeiten: mosterd in chips, groente bouillon...
Milkshakes veroorzaakten 6 zieken waarvan 3 overleden
Bij een uitbraak in de Verenigde Staten werden in de eerste helft van 2023 zes mensen geïnfecteerd met Listeria monocytogenes door het drinken van...
IJs en sorbets uit de verkoop wegens listeriose
Zowel in de Verenigde Staten als in Canada haalde in augustus 2023 de importeur van bekers consumptie-ijs en vruchtensorbet van het merk Soft Serve...
Meerjarige Duitse Listeria-uitbraak gekoppeld aan gerookte vis uit...
Duitse deskundigen lijken in augustus 2023 een meerjarige uitbraak door Listeria monocytogenes te hebben opgelost.
Groene hele kiwi's uit de verkoop wegens besmetting met Listeria
Het bedrijf David Oppenheimer in de Verenigde Staten haalt verpakkingen met zes biologische groene kiwi's uit de verkoop omdat ze mogelijk besmet...
Food Safety Event 16 november: van PFAS tot beheersing...
Welke beheersmaatregelen kun je nemen tegen milieucontaminanten, zoals BBP en PFAS in voeding? Welke nieuwe voedselveiligheidsrisico's brengt de...
Belgische recalls en waarschuwingen september: onvermeld allergeen...
In dit overzicht lees je de Belgische recalls en veiligheidswaarschuwingen van september. De laatste wapenfeiten: onvermeld allergeen op grillworst...
Wetenschappers vinden 11 Listeria-risico's in verschillende...
In afwachting van een mogelijke update van richtlijnen met betrekking tot de bestrijding van Listeria monocytogenes in voedsel, hebben deskundigen...
Nederlandse recalls en waarschuwingen september: ontbrekende...
In dit overzicht lees je de Nederlandse recalls en veiligheidswaarschuwingen van september. De laatste wapenfeiten: foutief etiket kalfsvlees- en...