Dit zijn Nederlandse recalls en veiligheidswaarschuwingen voor juni. De laatste wapenfeiten: Niet-voedselveilige minerale olie in Lay's Bugles en Wokkels, Pinda's in Haselnusscreme, mogelijk cafeïne in Hero appelsap, en verkeerd etiket op smoothie yoghurt tropisch.
NVWA heeft het Handboek Levensmiddelenmicrobiologie gepubliceerd. Dit Handboek vervangt Informatieblad 85. In het Handboek gaat de NVWA in op wettelijke regels over levensmiddelenmicrobiologie. Op 2 juli is er een VMT webinar over dit onderwerp.
Het bekende Informatieblad 85 van NVWA wordt vernieuwd en gaat verder onder een nieuwe naam: het Handboek Levensmiddelenmicrobiologie. In dit VMT-webinar op woensdag 2 juli van 10.00 uur tot 11.30 uur licht de toezichthouder de belangrijkste veranderingen toe. Meld je hier aan.
Voor abonneesSlowakije, Nieuw-Zeeland, Litouwen en het Verenigd Koninkrijk hebben recent hun inwoners opgeroepen alert te zijn op Listeria monocytogenes. De waarschuwingen volgen op dodelijke besmettingen en terugroepacties en richten zich vooral op kwetsbare groepen zoals ouderen, zwangeren en mensen met een verzwakt immuunsysteem.
Voor abonneesEind 2024 publiceerde de Europese Commissie een wijziging van Verordening 2073/2005. Hiermee veranderen de eisen voor Listeria monocytogenes in kant-en-klare levensmiddelen die als voedingsbodem voor deze bacterie kunnen dienen. Wat wijzigt er precies en wat zijn de gevolgen voor producenten?
Voor abonneesDe Europese recallsite RASFF maakt melding van Listeria monocytogenes in enoki-paddenstoelen uit China. De lading is via Nederland gereisd naar verschillende Europese landen.
Voor abonneesHet onderzoek naar een langdurige en fatale uitbraak van Listeria monocytogenes is officieel afgerond. In totaal werden 42 mensen ernstig ziek, van wie 14 zijn overleden. De besmettingsbron bleek te liggen in bevroren voedingssupplementen die in zorginstellingen werden verstrekt.
Voor abonneesNa een jaar van onderzoek naar een Listeria-uitbraak is de bron eindelijk gevonden. De uitbraak in de Verenigde Staten die begon in 2024, werd veroorzaakt door kant-en-klare voedingsmiddelen. In totaal zijn tien mensen ziek geworden en opgenomen in het ziekenhuis.
Voor abonneesEuropese lidstaten zijn vanaf 2026 verplicht om Whole Genome Sequencing (WGS) in te zetten bij uitbraakonderzoek op isolaten die bij betrokken bedrijven aanwezig zijn. Dat staat in de Verordening (EU) 2025/179 die op 24 januari 2025 is goedgekeurd. De Europese Commissie beantwoordt vragen in een Q&A.
Voor abonneesEr is listeria aangetroffen in twee soorten desserts. De toetjes zijn in zorginstellingen genuttigd door ouderen met onderliggende gezondheidsproblemen. Vijf mensen werden ziek, drie patiënten overleden.
