Alles over Listeria

Belgische recalls en waarschuwingen oktober: te veel fumonisines in zwarte mais, listeria in garnalensalade en pesticiden in venkel

Belgische recalls en waarschuwingen oktober: te veel fumonisines in...

In dit overzicht lees je de Belgische recalls en veiligheidswaarschuwingen van oktober. De laatste wapenfeiten: e veel fumonisines in zwarte mais,...

Nederlandse recalls en waarschuwingen oktober: mosterd in chips, kauwgomballen met metaal en STEC in kaas

Nederlandse recalls en waarschuwingen oktober: mosterd in chips,...

In dit overzicht lees je de Nederlandse recalls en veiligheidswaarschuwingen van oktober. De laatste wapenfeiten: mosterd in chips, groente bouillon...

339935285

Milkshakes veroorzaakten 6 zieken waarvan 3 overleden

Bij een uitbraak in de Verenigde Staten werden in de eerste helft van 2023 zes mensen geïnfecteerd met Listeria monocytogenes door het drinken van...

IJs en sorbets uit de verkoop wegens listeriose

IJs en sorbets uit de verkoop wegens listeriose

Zowel in de Verenigde Staten als in Canada haalde in augustus 2023 de importeur van bekers consumptie-ijs en vruchtensorbet van het merk Soft Serve...

Meerjarige Duitse Listeria-uitbraak gekoppeld aan gerookte vis uit Polen

Meerjarige Duitse Listeria-uitbraak gekoppeld aan gerookte vis uit...

Duitse deskundigen lijken in augustus 2023 een meerjarige uitbraak door Listeria monocytogenes te hebben opgelost.

Groene hele kiwi's uit de verkoop wegens besmetting met Listeria

Groene hele kiwi's uit de verkoop wegens besmetting met Listeria

Het bedrijf David Oppenheimer in de Verenigde Staten haalt verpakkingen met zes biologische groene kiwi's uit de verkoop omdat ze mogelijk besmet...

Food Safety Event 16 november: van PFAS tot beheersing grondstofgevaren en van biofilms tot schimmels en mycotoxinen

Food Safety Event 16 november: van PFAS tot beheersing...

Welke beheersmaatregelen kun je nemen tegen milieucontaminanten, zoals BBP en PFAS in voeding? Welke nieuwe voedselveiligheidsrisico's brengt de...

Belgische recalls en waarschuwingen september: onvermeld allergeen grillworst en plastic in koekjes

Belgische recalls en waarschuwingen september: onvermeld allergeen...

In dit overzicht lees je de Belgische recalls en veiligheidswaarschuwingen van september. De laatste wapenfeiten: onvermeld allergeen op grillworst...

Wetenschappers vinden 11 Listeria-risico's in verschillende voedselcategorieën

Wetenschappers vinden 11 Listeria-risico's in verschillende...

In afwachting van een mogelijke update van richtlijnen met betrekking tot de bestrijding van Listeria monocytogenes in voedsel, hebben deskundigen...

Nederlandse recalls en waarschuwingen september: ontbrekende allergenen grillworst

Nederlandse recalls en waarschuwingen september: ontbrekende...

In dit overzicht lees je de Nederlandse recalls en veiligheidswaarschuwingen van september. De laatste wapenfeiten: foutief etiket kalfsvlees- en...