Tijdens de vijfde industriële revolutie zal de traditionele scheiding tussen mens en technologie langzaamaan wegvallen. De mens zorgt voor creativiteit en pro-activiteit, de cobot voor de productiviteit en ondersteuning. Dit is vanuit arbeidsveiligheidsoogpunt niet evident, maar hiervoor is er een ISO-standaard.

Het digitaal platform SwipeGuide kreeg een investering van €5 miljoen onder andere om AI-gedreven kenniscrowdsourcing in productiefabrieken te verbeteren. Het softwarebedrijf digitaliseert werkinstructies met name voor de foodindustrie. Willemijn Schneyder, ceo en oprichter vertelt:

Hessing Supervers, verwerker van groenten en fruit, start met de bouw van een nieuwe productielocatie in Greenport Venlo. Hessing wil met de nieuwe locatie de verse groenten sneller gaan verwerken: gisteren geoogst, vandaag verwerkt en morgen in de winkel. De locatie moet naar verwachting eind 2023 operationeel zijn.

Unilever lanceert een 'nanofabriek' gevestigd in een transporteerbare zeecontainer van 12 meter. De nieuwe nanofabriek is ontworpen voor kleinschalige productie.

Datalogic introduceert een nieuwe draagbare handscanner. De scanner moet het orderpicken van goederen of pakketten vergemakkelijken en versnellen.

Tijdig over voldoende bedrijfskleding beschikken is cruciaal voor bedrijven, zeker in de voedingsindustrie. Om die reden opende Lavans vorig jaar een eigen productielocatie in Noord-Macedonië. De levertijd van bedrijfskleding daalde enorm en bovendien kan Lavans nu veel flexibeler inspringen op wensen van klanten. "We hebben alles in eigen hand."

De KU Leuven start in september de postdoctorale opleiding mout- en brouwwetenschappen. Die moet het broodnodige talent opleveren voor bierbrouwerijen. ABInBev, 's werelds grootste brouwer draagt financieel haar steentje bij aan de opleiding, maar bemoeit zich niet met de inhoud. We zijn onafhankelijk zegt KU Leuven.

Nederlanders werken massaal thuis en ze koken meer. Dat merkt aardappelverwerker Lamb Weston/Meijer. Omdat horecabedrijven dicht zijn, daalde de vraag naar bijvoorbeeld friet sterk. Dit dwingt de aardappelverwerker tot het nemen van maatregelen.

Vezet, een van de vaste leveranciers van vers gesneden groente en fruit van Albert Heijn, zet momenteel alle zeilen bij om de acute situatie rondom de coronacrisis goed te managen. Het bedrijf zoekt per direct versterking van productiemedewerkers, operators en monteurs.

Maaltijdenproducent StarCuisine in Rijswijk doet tijdens de coronacrisis een warme oproep aan alle collegabedrijven en andere schakels in de voedingsmiddelenketen: "Laten we niet schromen om een beroep te doen op elkaar op het gebied van bijvoorbeeld personeel, ruimte, transport, flexibiliteit, logistiek, samen kosten besparen, creatief denken et cetera. Kortom: Laten we elkaar zoveel mogelijk helpen."