Brouwopleiding KU Leuven fungeert als talentenmagneet: 'Brouwen bier is meer dan spelen recepturen'

In de strijd om felbegeerd technisch talent slaat de bierwereld een belangrijke slag. Met financiële steun van ’s werelds grootste bierbrouwer AB InBev start de Katholieke Universiteit (KU) Leuven een postdoctorale opleiding mout- en brouwwetenschappen. Die moet talent lokken en de hele biersector uiteindelijk een innovatieve boost geven.
De pilot-brouwerij van de Katholieke Universiteit in het Belgische Leuven. Bier blijft immens populair en de interesse hoe je bier brouwt is groot. (fotograaf: Rob Stevens, KU Leuven)

Dit vind je misschien ook interessant