1. 'Kwikgehalte ingeblikte tonijn kan omlaag door verpakkingsinnovatie'
  2. Voor abonneesOn topic: alles wat je moet weten over MOSH en MOAH
  3. Voor abonneesVoedselfraude voorkomen? Zo borg je voedselauthenticiteit
  4. EU bant bisfenol A (BPA) uit voedselcontactmaterialen in 2026
  5. Voor abonneesOverzicht: regels voor contaminanten in supplementen en botanische grondstoffen
  6. Voor abonneesOverzicht: gezondheidsrisico's van chemische stoffen op een rij
  7. PFAS op lijst 'zeer zorgwekkende stoffen'
  8. Overzicht: Zo voorkom je contaminanten in levensmiddelen
  9. Voor abonneesVisfederatie: 'Wij focussen op een goed functionerende NVWA'
  10. Voor abonneesOverzicht: acrylamide in deze producten beperken door bereidingswijze
  11. Voor abonneesDNA-sequencing pathogenen handig voor producent: een overzicht
  12. Voor abonneesKwaliteit Nederlandse melk nog altijd ongeëvenaard, nieuwe contaminanten liggen op de loer
  13. Voor abonneesGraatjes, schilletjes, botjes, hout, bederf en schimmel detecteren met hyperspectral imaging
  14. Voor abonneesColumn: Hoge analysekosten NVWA, tijd voor kritische reflectie
  15. Voor abonneesZorg om lood in verschillende voedselproducten
  1. Frustraties in de voedingsindustrie: hoe toon je MOAH aan in producten?
  2. Hoe microplastics mee te nemen in een LCA? TNO ontwikkelt meetmethode
  3. Chinees voedselschandaal: chemisch verontreinigde tankwagens vervoerden bakolie
  4. Voor abonneesVMT 5 (2024): Contaminanten en labanalyse
  5. Safe met Roos: Hoe meet de QA'er contaminanten?
  6. Voor abonneesIndustrieel frituren: welke procescontaminanten kom je tegen en wat doe je eraan?
  7. Gezondheidsraad: 'Overheid weet niet aan hoeveel chemische stoffen mens wordt blootgesteld'
  8. Voor abonneesGaan we richting totaalverbod BPA? Nóg meer gezondheidsrisico's bekend
  9. Gezondheidsdienst waarschuwt voor eieren met PFAS
  10. Kraanwater in Amerika mag veel minder PFAS bevatten dan in Europa
  11. 'PFAS-moleculen één-op-één vervangen zal nooit lukken'
  12. Meer vis uit Westerschelde bevat PFAS
  13. Statiegeld op melkflessen heeft geen impact op voedselveiligheid
  14. Voor abonneesNederland vindt als grootste Europese importeur het vaakst mycotoxine in noten en pinda's
  15. Voor abonneesDit gebeurde er in wetgeving in 2023 en komt eraan in 2024