Albert Heijn deelt vleesschap anders in: plantaardige burgers naast vlees
Albert Heijn zet al het gehakt en alle burgers voortaan samen in één schap. Dat betekent dat hybride en plantaardige alternatieven naast vlees komen te staan.

Albert Heijn zet al het gehakt en alle burgers voortaan samen in één schap. Dat betekent dat hybride en plantaardige alternatieven naast vlees komen te staan.

Albert Heijn herstructureerde onder vertrekkend ceo Margaret Versteden-van Duijn meerdere afdelingen ingrijpend. Zo veranderde de werkwijze binnen commercie en ging Albert Heijn op inkoopgebied nauwer samenwerken met Ahold Delhaize, met gevolgen voor de inkoopafdeling van Albert Heijn.
Voor abonneesDe veel besproken 'Empowering Consumer Richtlijn' (ECGT) 2024/825 wordt dit jaar in de Nederlandse wet verankerd. Wat mag wel en wat mag niet? Hoe zit het met het gebruik van bedrijfskeurmerken, groene kleuren, CO2-claims? En wat zijn de specifieke uitdagingen voor retailers? Tijdens deze webinar vertellen Ebba Hoogenraad (Hoogenraad & Haak) en Eva Knipscheer (Albert Heijn) meer over dit actuele onderwerp.

Supermarktketen Albert Heijn is begonnen met de verkoop van een cola zero-variant met een kruidnootsmaak.

AH-klanten met coeliackie (glutenallergie) kochten gnocchi die ze altijd kochten. Nu werden ze er ziek van. Het aangepaste product bevat tarwe. Met de tekst 'vernieuwde receptuur' op de voorkant informeerde de supermarktketen over de aanpassingen in het recept.
Voor abonneesSupermarktketen Albert Heijn publiceerde het duurzaamheidsverslag over 2025 en de plannen voor 2026. De retailer zet in op meer verkochte kilo's van het eigen merk die binnen de Schijf van Vijf vallen. Wat valt nog meer op in het duurzaamheidsverslag?

Garden Gourmet, het vleesvervangersmerk van Nestlé, ligt niet meer in het schap bij Albert Heijn. Een woordvoerder van Albert Heijn zegt dat het bedrijf 'in goed overleg met Nestlé' heeft besloten om Garden Gourmet uit te faseren 'per eind vorig jaar'.

Biologisch brood van Nederlandse tarwe lag tot voor kort nauwelijks in het supermarktschap. Inmiddels is het product landelijk verkrijgbaar in de vorm van twee biologische desembroden van steengemalen Nederlandse tarwe. Dat is het resultaat van een hechte samenwerking tussen Het Graanschap en de bakker van Albert Heijn. Hoe hebben zij deze opschaling aangepakt?

Coca-Cola, Haribo en Albert Heijn vertellen over drie opvallende terugroepacties die dit jaar de bedrijven flink bezighielden. Wat kan de voedingsindustrie van deze opvallende recalls opsteken? De bedrijven in kwestie delen wat inzichten, net als Gea Stevens, QA'er en columnist bij VMT. Wat zijn de geleerde lessen?

Lidl neemt in de Superlijst Groen verder afstand van Albert Heijn. Ook wordt uit de duurzame lijst duidelijk dat de uitstoot van broeikasgassen door supermarktketens niet is afgenomen.