1. Voor abonneesHistamine in tonijn: langdurige recalls en risico's
  2. EFSA nam proceswater onder de loep en komt met tool voor beheersing ervan
  3. Voor abonneesVoedselfraude voorkomen? Zo borg je voedselauthenticiteit
  4. Voor abonneesOn topic: parasieten in voeding, een onderbelicht voedselveiligheidsrisico
  5. Voor abonneesKosten van campylobacteriose door de onbewuste consumptie van onvoldoende verhitte kip
  6. Voor abonneesRecente risicobeoordeling: dreiging vossenlintworm via landbouwproducten onwaarschijnlijk
  7. Voor abonneesDodelijke E. coli-uitbraak gelinkt aan biologische wortelen: tientallen merken teruggeroepen
  8. Voor abonneesEerste geval van vogelgriep bij mens is bevestigd
  9. Voor abonneesKwetsbaren lopen hoger risico op ziekte door salmonella in gehakt
  10. Voor abonneesNieuwe waarschuwing: verhoogde loodwaarden in kaneel blijven een zorg
  11. Food Safety Event: wat kan de voedselindustrie met Codex Alimentarius?
  12. Voor abonneesOnderzoek: PFAS komen opvallend veel voor in vis en zeevruchten
  13. Food Safety Event: Praktische maatregelen om duurzaamheid in de keten te waarborgen
  14. Food Safety Event: Hoe AI de risico's in de voedselketen identificeert
  15. Voor abonneesUitbraak van Salmonella Enteritidis door geïmporteerde eieren uit Oekraïne
  1. Voor abonneesSchimmel op voedingsmiddelen: wanneer weggooien en wanneer verwijderen
  2. Voor abonneesAshwagandha-supplementen mogelijk gevaarlijk voor gezondheid
  3. Voor abonneesSalmonella-uitbraak in 9 staten van de VS
  4. RCC: Tefal misleidt over 'voedselveilige pannen' met PFAS
  5. Voor abonneesMilkshakes in verzorgingshuizen besmet met Yersinia
  6. Voor abonneesAppelsap teruggeroepen vanwege arseen
  7. Voor abonneesFDA vindt meer schadelijke chemicaliën in microdosing producten: aantal zieken stijgt
  8. Voor abonneesPerchloraat in voedsel en drinkwater: Wat betekent dit voor de voedselveiligheid in Nederland?
  9. Voor abonneesNieuwe leverancier gevonden voor jouw schaarse grondstof? Let hierop voordat je met hen in zee gaat
  10. Voor abonneesTrichinella-uitbraak maakt 20 mensen ziek in Argentinië
  11. Voor abonneesUitbraken botulisme met veel zieken in Moskou, een zieke in Australië en een grote recall in de VS
  12. Voor abonneesTien zieken door microdosing snoepjes
  13. Safe met Roos: toffe plantaardige innovaties, maar hoe tackel je nieuwe risico's
  14. Voor abonneesOnvoldoende verhitte varkenslever gerelateerd aan hepatitis E-uitbraak in China
  15. Voor abonneesTop 3 virale oorzaken van voedselinfecties