Consumenten kopen meer biologisch fruit
25% van de foodomzet komt vanuit producten met een keurmerk. Dat blijkt uit de jaarlijkse Monitor Keurmerken Retail van Circana. Volgens de...
25% van de foodomzet komt vanuit producten met een keurmerk. Dat blijkt uit de jaarlijkse Monitor Keurmerken Retail van Circana. Volgens de...
In Duitsland hebben bijna zestig mensen hepatitis A gekregen, vermoedelijk na consumptie van diepvriesaardbeien. Deze uitbraak begon in 2021 en het...
Het bedrijf David Oppenheimer in de Verenigde Staten haalt verpakkingen met zes biologische groene kiwi's uit de verkoop omdat ze mogelijk besmet...
Eind april 2023 verscheen in de Verenigde Staten een onderzoeksrapport van de Food & Drug Administration (FDA) over een uitbraak door...
Een hepatitis A-uitbraak die mogelijk veroorzaakt werd door met hepatitis A-virus besmette biologische diepvriesaardbeien, leidde in maart 2023 in de...
Inflatie, de oorlog in Oekraïne en de grondstoffenschaarste maakte dat foodbedrijven de prijzen van hun producten moesten verhogen en waar mogelijk...
In de Journal of Food Protection verscheen in januari 2023 een publicatie over twee uitbraken in Groot-Brittannië in de zomer van 2021. Beide...
Wegens een uitbraak in juni 2022 werden besmette zakken diepvriesfruit in Nieuw-Zeeland in oktober 2022 uit de verkoop gehaald. De uitbraak zorgde...
Sunt is startupfase ontgroeid. Met een nieuwe fabriek heeft Sunt de start gemaakt om Europa van duurzame bananenpuree te voorzien. Oprichter Laura...
SUNT Food verwerkt sinds 2019 onnodig verspilde bananen in onder andere bananenbrood. Vandaag openen ze de eerste bananenfabriek ter wereld in...