'Doelen Farm-to-Fork en Green Deal hebben impact op voedselzekerheid'
In een tijd waarin geopolitieke spanningen en economische veranderingen de wereldwijde voedselvoorziening bedreigen, is het belangrijk dat Nederland...
In een tijd waarin geopolitieke spanningen en economische veranderingen de wereldwijde voedselvoorziening bedreigen, is het belangrijk dat Nederland...
Vier Nederlandse telers en verkopers van wortelen zijn beboet voor in totaal ruim 2,5 miljoen euro voor verboden afspraken over het onderling...
Als de vleesindustrie de komende jaren overeind wil blijven, zal ze volop ten strijde moeten trekken tegen pseudowetenschap. Dat stelde wetenschapper...
Grote voedingsproducenten zoals Cosun Beet Company, KraftHeinz, FrieslandCampina, Danone en Unilever hebben een intensieve samenwerking opgezocht met...
Biodiversiteit is al het leven op aarde dat met elkaar is verbonden door ecosystemen. Het samenspel van verschillende planten, dieren, bacteriën en...
Voedsel(on)zekerheid is het belangrijkste thema dat de wereld de komende jaren bezig zal houden. Dat blijkt uit zowel het Global Risk Report 2023 als...
Graanverwerkers hebben regelmatig te maken met aanwezigheid van toxische ergot alkaloïden (EA). Europa heeft sinds begin 2022 nieuwe limieten, maar...
'Het voedselagentschap zorgt dat je eten veilig is. Of het lekker is, dat laten we aan jou over.' Met die woorden sluit de gloednieuwe bedrijfsfilm...
Voedselkwaliteit en -veiligheid is een zorg voor ons allemaal. Wat wellicht minder bekend is, is dat spectroscopie een steeds belangrijker rol begint...
Het personeelstekort speelt inmiddels in vrijwel alle sectoren van de samenleving. Ook de voedingsindustrie blijft niet buiten schot. Maar: never...