Bekijk alle artikelen

In dit overzicht lees je de Nederlandse recalls en veiligheidswaarschuwingen van maart. De laatste wapenfeiten: ethyleenoxide in proteïne shakes.

Als onderdeel van het voedselbeleid van de komende jaren stelt minister Staghouwer (LNV) een vleestaks voor. De belastingmaatregel moet mensen volgens de minister stimuleren om 'duurzame en gezonde keuzes te maken'. Het ontbreekt Staghouwer echter nog aan steun van alle coalitiepartijen. "Boodschappen moeten betaalbaar blijven voor iedereen."

Hoe ziet het NVWA beleid eruit op het gebied van fraude? Over wat voor soort fraude maakt de NVWA zich zorgen? Hoe zit het precies met verantwoordelijkheid bij fraude in de voedingsindustrie? Karen Gussow van de NVWA geeft tijdens het Food Law Event antwoord op deze en meer vragen.

Per 1 april 2022 treedt Lucien Kwakkel (50) in dienst bij Gullimex. Met zijn financiële en analytische achtergrond, gecombineerd met veel managementervaring moet hij verdergaande groei gaan realiseren.

Laurijsen Weegautomaten uit Dongen veilt op de Empack 2022 een nieuwe Combimat lineaire weger voor Giro555/Oekraïne. Bieden kan nu al. Op de laatste dag van de verpakkingsbeurs, op 7 april, sluit de online veiling en wordt de opbrengst bekend gemaakt.

Het Europees Parlement wil maatregelen om de voedselvoorziening in de Europese Unie en Oekraïne op peil te houden. Ook wil het Europees Parlement de landbouwproductie in de Europese Unie verhogen om wereldwijde voedselzekerheid te garanderen. Europarlementariër Annie Schreijer-Pierik: "De boer-tot-bordstrategie en de biodiversiteitsstrategie moeten snel de ijskast in." Toch zijn niet alle Europarlementariërs het eens met de nieuwe maatregelen.

VN-voedselchef David Beasley zei dinsdag dat de oorlog in Oekraïne de inspanningen van het Wereldvoedselprogramma (WFP) om wereldwijd zo'n 125 miljoen mensen te voeden dreigt te verwoesten. Volgens Beasley is Oekraïne door de oorlog veranderd "van de graanschuur van de wereld tot de broodtrommel van de wereld".

In februari 2022 werden in de Verenigde Staten in een paar staten, waaronder Californië, achter elkaar gedroogde pruimen uit de verkoop gehaald, omdat het loodgehalte in de pruimen te hoog was. Alle pakken en zakken gedroogde pruimen waren afkomstig uit China of Taiwan.

Melkproducent Globemilk wilde minder melk verspillen tijdens het productieproces. Om uit te zoeken waar en vooral wanneer er melk verloren ging, investeerde het bedrijf in een slimme sensor. Een voucher van de Stichting tegen Voedselverspilling hielp hen daarbij.

Colruyt Group heeft duurzaam ondernemen hoog in het vaandel staan en is sinds 2019 aandeelhouder van The Seaweed Company. De onderneming breidde haar minderheidsbelang uit naar 21% en is daarmee de grootste aandeelhouder.

Na een grondige studie naar de oorzaak van een uitbraak in 2020 door Salmonella Enteritidis in Italië, concludeerden onderzoekers in hun rapport van eind 2021, dat de oorzaak het eten van schapenkaas was. De kaas was gemaakt van ongepasteuriseerde schapenmelk. Er werden minstens 85 mensen ziek. Alle(!) zieken vertelden dat ze de schapenkaas Pecorino primo sale hadden gegeten.

Door meer eiwitten van eigen landbouwgrond halen, worden we minder afhankelijk van andere landen. Dat zei minister Staghouwer tijdens de Themadag Granen in Nijkerk. 'Ik zie heel veel mogelijkheden voor Nederlandse tarwe. Daarbij is het belangrijk dat de verschillende schakels allemaal hun steentje bijdragen.'

Heineken trekt zich volledig terug uit Rusland omdat het niet meer lukt om op een rendabele manier in dat land actief te blijven. De bierbrouwer zoekt een koper voor het bedrijfsonderdeel in Rusland en houdt rekening met een afschrijving van ongeveer 400 miljoen euro.

De groei in vleesvervangers neemt nog niet af, merkt Jos Hugense van Meatless. De productiecapaciteit is binnenkort maximaal benut. De stijgende kosten voor grondstoffen maakt wel dat ook vleesvervangers duurder worden. "De hoge inflatie baart iedereen zorgen."

Door het tekort aan verschillende grondstoffen en door de explosief gestegen kosten door de oorlog in Oekraïne ziet 30% van de Fevia leden zich mogelijks genoodzaakt om minstens een deel van de productie stil te leggen. CEO Bart Buysse pleit voor realiteits- en verantwoordelijkheidszin.

Multinational Nestlé publiceerde een brochure met daarin hoe besmetting van teelten met pathogenen ontstaan en hoe die zijn te voorkomen. Zij concentreerden hun bevindingen en adviezen op vijf verschillende teelten, namelijk: zwarte peper, ui, rozijnen, basilicum en peterselie.

In dit overzicht lees je de Nederlandse allergenen waarschuwingen van maart. De laatste wapenfeiten: onvermeld allergeen in snoepjes

KENNISPARTNER - COLUMN De suikervrije fritessaus in een 100% recyclebare fles van Remia lag onder vuur in een uitspraak van de Voorzitter van de Reclame Code Commissie (RCC). In de televisiecommercial van Remia komen twee absolute claims voor: "0% suiker" en "100% recyclebaar". In de tag-on is te zien dat het etiket van de petfles wordt verwijderd, met daarbij de tekst "100% recyclebare petfles. Wel even ritsen om te kunnen recyclen." De klacht wordt afgewezen.