Yves De Groote

Vandaag transformeert het NCBL vzw in AgroCampus. Boerenbond, KVLV-Agra en Groene Kring zetten in op toekomstgerichte en inhoudelijk waardevolle vorming voor land- en tuinbouwers. Door de kwaliteitsbewaking en de sterk coördinerende en ondersteunende rol, zal AgroCampus zich onderscheiden van gelijkaardige initiatieven binnen de sector.

De Vlaamse veehouderij is volgens Boerenbond slechts verantwoordelijk voor ongeveer 5% van de totale Vlaamse uitstoot van broeikasgassen. Maar vleesvee wordt wereldwijd ook gehouden in zeer uiteenlopende productiesystemen, met een koolstofvoetafdruk die aanzienlijk kan verschillen, waarbij die van Belgisch witblauw rundvlees beperkt blijkt te zijn.

De groep Spadel, bekend van Spa, wil haar positie in Europa versterken met de voor de kerstdagen aangekondigde overname van haar Bulgaarse branchegenoot Devin. De realisatie van de transactie is nog onderhevig aan het verkrijgen van het akkoord van de Bulgaarse mededingingsautoriteiten.

De bedenker van de Kinder Surprise, William Salice, is op 29 december overleden. De grootste Kinder Surprise-fabriek ter wereld staat in Aarlen. Dagelijks worden er meer dan 2 miljoen eieren gemaakt, naast bijna 18 miljoen Kinder Schoko-Bons, en 4 miljoen Raffaello's.

De groep Spadel wil haar positie in Europa versterken met de voor de kerstdagen aangekondigde overname van haar Bulgaarse branchegenoot Devin. De realisatie van de transactie is nog onderhevig aan het verkrijgen van het akkoord van de Bulgaarse mededingingsautoriteiten.

Onder het motto 'vroeg begonnen is half gewonnen' lanceert het Vlaams Instituut voor Gezondheidspromotie en Ziektepreventie (VIGeZ) met steun van de Vlaamse overheid een project dat baby's en peuters in kinderdagverblijven wil helpen gezond te eten en voldoende te bewegen.

Uit onderzoek van het Laboratorium voor Experimentele Psychologie van KU Leuven blijkt dat muziek tijdens het eten een invloed heeft op de - onbewuste - smaakervaring. Brusselse chocolatiers en muzikanten vertaalden de onderzoeksresultaten alvast in hun project 'The Sound of Chocolate'.

Choco is volgens Weight Watchers het populairste guilty pleasure van de Vlaming in 2016. Met 2017 in het vooruitzicht, wil de organisatie het belang van een leefbare gezonde levensstijl beklemtonen. Guilty pleasures mogen, een gezonde levensstijl moet leefbaar zijn. In 2017 zou de consument voor magere producen moeten kiezen.

Met ongeveer 1.600 exposanten uit ongeveer 70 landen is ISM 's werelds grootste vakbeurs voor snoep en snacks: van chocolade en suikerwerk, koekjes tot snacks. De beurs vindt in Keulen plaats van 29 januari tot en met 1 februari. Gelijktijdig is er de leveranciersbeurs ProSweets.

Boerenbond in Leuven was onlangs het verzamelpunt voor een honderdtal geïnteresseerden die zich wilden informeren over de kweek en het gebruik van insecten. Het blijkt immers dat de zwarte soldatenvlieg of de meelworm heel wat mogelijkheden in zich hebben om de wereldbevolking te blijven voeden met hoogwaardige voedingsmiddelen.