Yves De Groote
Redacteur VMT Food België

Redacteur VMT Food België


ISPC België wordt overgenomen door de Nederlandse Sligro Food Group. België wordt hiermee een tweede thuisbasis voor de Sligro Food Group, dat met 24% markaandeel marktleider is in de Nederlandse foodservicemarkt.

Carrefour België heeft besloten om geen pangasius meer aan te kopen en de verkoop zowel in de versafdeling, als in de diepvriesafdeling stop te zetten. Deze beslissing betreft zowel het huismerk als de A-merken. Pangasius staat al enkele jaren bloot aan niet-aflatende kritiek.

Inagro, UGent en REO Veiling lanceerden 20 januari een leerstoel voor stadstuinbouw onder de naam "Agrotopia". Doel is het ondersteunen van duurzame glastuinbouw met onderzoek en demonstratie van innovatieve toepassingen in een unieke proefomgeving, dicht bij de producent.

Het Laboratorium voor Tropische Plantenteelt van de KU Leuven is de gastheer van het Musa International Transit Centre (ITC), waar ruim 1500 bananenvariëteiten bewaard worden. Op maandag 23 januari vieren de KU Leuven en Bioversity International het 30-jarig bestaan van de collectie.

Nieuw onafhankelijk onderzoek, gefinancierd door Nutricia, bevestigt dat verrijkte groeimelk ijzer- en vitamine D-tekorten bij jonge kinderen helpt te voorkomen. Dit blijkt uit een publicatie van de American Journal of Clinical Nutrition.

Laborama Expo is op 16 en 17 maart de ontmoetingsplek voor laboratoriumprofessionals in België en Luxemburg. Deze tweedaagse vakbeurs, met een Food Route, in Brussels Kart Expo gaat 2017 zijn 18e editie tegemoet en trekt ook dit jaar weer resoluut de kaart van de vernieuwing.

Colruyt lanceerde vandaag - onder haar huismerk Boni Selection - Appetit, een volwaardige gebruikersvriendelijke drinkmaaltijd op basis van haver en fruit in twee smaken mango-passievrucht en framboos-bosbes. Voor mensen met een drukke levensstijl moet Apetit een voedzaam alternatief zijn voor ongezonde tussendoortjes.

De Dumoulin-fabriek (Groep AVEVE) in Hombourg (bij Luik) is de eerste veevoederfabriek in België die de bepaling 'VLOG geprüft' (of 'VLOG Verified') achter haar naam mag zetten. De vestiging is hiermee de eerste Belgische ggo-vrije gecertificeerde veevoederproductiefabriek.

Het Vlaamse landbouwonderzoekinstituut ILVO pakt op de landbouwbeurs Agriflanders uit met haar nieuwe baseline: instituut voor landbouw, visserij- en voedingsonderzoek, in plaats van instituut voor landbouw- en visserijonderzoek. Eigenlijk is dat logisch, zegt topman Joris Relaes. Voor de voedingssector is het van essentieel belang dat de aanvoer van kwaliteitsvolle primaire producten via de landbouw verzekerd is.

Diervoedingsbedrijf Dumoulin, onderdeel van Groep Aveve, ontwikkelde een gepatenteerde varkensvoeding, Taintstop, die de berengeur van het vlees voorkomt. Ze biedt met deze wereldprimeur een alternatief voor castratie dat - zonder verdoving - vanaf 2018 in Europa verboden wordt