Dionne Irving

Onlangs maakte Albert Heijn bekend dat ze al starten met het Nutri-Score-logo 6000 eigen merkproducten te zien op de elektronische schapkaartjes, in de bonusfolder, de app en op de website. VMT vroeg aan Jumbo naar hun strategie voor invoering van het logo.

De Week zonder Vlees voegt tijdens de vijfde editie dit jaar ook zuivel toe aan deze campagne. Blonk Consultants analyseerde de impact van een lagere vlees- en zuivelconsumptie.

ChristenUnie levert wederom de minister voor LNV. Henk Staghouwer volgt Carola Schouten op. Paul Blokhuis verlaat de landelijke politiek.

President Joe Biden komt met nieuwe plannen om de macht van grote vleesverwerkers in de VS in te perken. Zij worden met oneerlijke handelspraktijken gezien als belangrijke veroorzakers van de hoge inflatie in het land.

Supermarktketen Jumbo moet vaker meer betalen voor de producten die in de supermarkt liggen. Door de aanhoudende schaarste aan grondstoffen en transportcapaciteit, sterke inkoopprijsstijgingen en een extreem beweeglijke arbeidsmarkt stijgen de kosten.

In 2021 nam VMT verschillende podcasts op. Deze 5 zijn het meest beluisterd: van biologisch tot de rol van vet in het dieet.

In dit artikel zetten we de 5 meest gelezen interviews van 2021 op een rij. Die hangen - niet onverwacht - samen met actuele kwesties zoals de coronacrisis en ethyleenoxide.

De Oostenrijkse en Franse ministers voor landbouw pleiten voor een Europese landbouwstrategie voor plantaardige eiwitten met name voor peulvruchten.

De Franse brouwer Leff, die pas sinds kort operationeel is, zou zijn naam moeten veranderen. Dat heeft 's werelds grootste brouwer AB InBev gevraagd. De naam Leff zou namelijk te veel lijken op het biermerk Leffe, wat door de Belgische bierreus wordt geproduceerd.

Koopmans heeft bij een kleine hoeveelheid Koopmans Oliebollenmix Origineel geen gist toegevoegd. Zonder dit ingrediënt zullen de oliebollen niet rijzen.