Carmen Groeneveld
Redacteur VMT
Carmen Groeneveld is redacteur bij VMT met als aandachtsgebieden Wetgeving & Toezicht, Ingrediënt & Product, Economie & Bedrijven en startups.
FreshRecruitment
Dit wijzigt er in wetgeving voor wegwerpbekers- en maaltijdverpakkingen
Vanaf 2024 mogen bij het ter plaatse in een horecagelegenheid, op een festival of op kantoor eten of drinken geen plastic wegwerpbekers- en maaltijdverpakkingen meer gebruikt worden. Ook komt er vanaf juli 2023 een verbod op gratis wegwerpbekers en -voedselverpakkingen. Deze maatregelen vloeien voort uit de Single-Use Plastics richtlijn.
Voedingscentrum: 'Er zijn nog heel wat stappen te zetten in het juist gebruiken van THT en TGT' (podcast)
Er bestaat nog steeds veel verwarring over het gebruik van THT (tenminste houdbaar tot) en TGT (te gebruiken tot) op levensmiddelen, zowel bij consumenten als bij producenten. Nog steeds staan er verkeerde houdbaarheidsvermeldingen op levensmiddelen. VMT sprak met Wieke van der Vossen, expert voedselveiligheid en etikettering bij het Voedingscentrum, over de vermeldingen, verwarring, nieuwe wetgeving en een eventueel nieuw symbool. "Samenwerking tussen alle schakels is erg belangrijk."
Belgische recalls en waarschuwingen maart: piperine, bèta-alanine en ethyleenoxide in voedingssuplementen
In dit overzicht lees je de Belgische recalls en veiligheidswaarschuwingen van maart. De laatste wapenfeiten: ethyleenoxide in supplement.
Nederlandse recalls en waarschuwingen maart: ethyleenoxide in proteïne shakes
In dit overzicht lees je de Nederlandse recalls en veiligheidswaarschuwingen van maart. De laatste wapenfeiten: ethyleenoxide in proteïne shakes.
Vleestaks afgeslacht? Veel discussie onder coalitie over 'belastingterreur'
Als onderdeel van het voedselbeleid van de komende jaren stelt minister Staghouwer (LNV) een vleestaks voor. De belastingmaatregel moet mensen volgens de minister stimuleren om 'duurzame en gezonde keuzes te maken'. Het ontbreekt Staghouwer echter nog aan steun van alle coalitiepartijen. "Boodschappen moeten betaalbaar blijven voor iedereen."
Zo houdt de NVWA toezicht op voedselfraude
Hoe ziet het NVWA beleid eruit op het gebied van fraude? Over wat voor soort fraude maakt de NVWA zich zorgen? Hoe zit het precies met verantwoordelijkheid bij fraude in de voedingsindustrie? Karen Gussow van de NVWA geeft tijdens het Food Law Event antwoord op deze en meer vragen.
Kritiek op EU maatregelen voor voedselzekerheid: 'Klimaat- en biodiversiteitcrises wachten niet tot Rusland de wapens neerlegt'
Het Europees Parlement wil maatregelen om de voedselvoorziening in de Europese Unie en Oekraïne op peil te houden. Ook wil het Europees Parlement de landbouwproductie in de Europese Unie verhogen om wereldwijde voedselzekerheid te garanderen. Europarlementariër Annie Schreijer-Pierik: "De boer-tot-bordstrategie en de biodiversiteitsstrategie moeten snel de ijskast in." Toch zijn niet alle Europarlementariërs het eens met de nieuwe maatregelen.
VN-Voedselchef: 'Oorlog verandert Oekraïne van graanschuur in broodtrommel'
VN-voedselchef David Beasley zei dinsdag dat de oorlog in Oekraïne de inspanningen van het Wereldvoedselprogramma (WFP) om wereldwijd zo'n 125 miljoen mensen te voeden dreigt te verwoesten. Volgens Beasley is Oekraïne door de oorlog veranderd "van de graanschuur van de wereld tot de broodtrommel van de wereld".
Nederlandse allergenen waarschuwingen maart: onvermeld allergeen in snoepjes
In dit overzicht lees je de Nederlandse allergenen waarschuwingen van maart. De laatste wapenfeiten: onvermeld allergeen in snoepjes
Louise Fresco over Oekraïne: 'We hebben straks een logistiek-, energie- en voedselaanvoerprobleem'
Dat de oorlog in Oekraïne zorgt voor korte termijn problemen in de voedingsindustrie is voor velen duidelijk. Maar volgens Louise Fresco blijft het niet bij korte termijn gevolgen. "Het is een acuut probleem, maar we moeten ons zorgen maken over de lange termijn."
