Carmen Groeneveld

De NVWA-IOD heeft in Den Haag een vrouw aangehouden in een lopend onderzoek naar de handel in illegale afslankpillen. In oktober dit jaar hield de NVWA al een man aan in deze zaak, deze is na verhoor weer vrijgelaten. De vrouw wordt ervan verdacht de capsules gemaakt te hebben met dezelfde ingrediënten als het middel Iomax. Dit geneesmiddel is in Nederland verboden.

De NVWA publiceerde in januari 2021 de eerste versie van het Handboek Voedings- en Gezondheidsclaims. Recent publiceerde de voedselautoriteit een vernieuwde versie van het handboek. VMT dook in het Handboek en zet de 6 belangrijkste wijzigingen overzichtelijk op een rij.

Het afgelopen jaar was wederom een onrustig jaar door onder andere grondstoftekorten en stijgende prijzen. De huidige ontwikkelingen leiden tot veranderingen in de voedingsindustrie. Hoe kijken jonge managers naar de toekomst? Wat is hun kijk op 2023 en wat gaat er veranderen in hun vakgebied? VMT vroeg het aan jonge productontwikkelaars en kwaliteitsmanagers.

Staatssecretaris Maarten van Ooijen zet in een recente Kamerbrief de actiepunten in de preventieaanpak overgewicht en voeding uiteen. Zo gaat de minister binnen voeding focussen op onder andere transparantere gegevens, informatievoorziening, prijsmaatregelen, productverbetering, een voedselkeuzelogo en het verminderen van kindermarketing. In dit artikel de belangrijkste punten uit de Kamerbrief.

Per juli 2022 treden een aantal wijzigingen in werking op gebied van gebruik van THT en TGT en het gebruik van het waarschuwingsetiket voor pluimveevlees. VMT dook in de wetgeving en zet de wijzigingen overzichtelijk op een rij.

Ook in 2022 zijn er nieuwe wijzigingen in Infoblad 85. Welke wijzigingen zijn dat? Hoe kijkt de NVWA naar Infoblad 85? Tijdens deze lezing leer je alles over Infoblad 85.

Het kabinet wil kindermarketing voor ongezonde voeding wettelijk beperken. Dit doet zij omdat volgens het kabinet de huidige zelfregulering op gebied van kindermarketing onvoldoende werkt. De gezonde keuze moet op deze manier makkelijker worden. Reclame voor gezond eten en drinken blijft wel toegestaan voor consumenten onder de 18.

Grote chocoladeproducenten betalen onvoldoende voor cacao waardoor armoede onder cacaoboeren nog niet is uitgebannen. Hoewel er veel initiatieven zijn in de cacaosector voor verduurzaming, wordt de hardnekkige armoede onvoldoende aangepakt, blijkt uit de Cacao Barometer 2022. "Ondanks de nieuwe inzichten, is er vandaag de dag nog geen enkel groot chocolade- of cacaobedrijf dat hogere prijzen betaalt aan de boer."

Undercoverbeelden van dierenwelzijnsorganisatie Varkens in Nood laten beelden zien van dierenmishandeling. De beelden tonen dat varkens meerdere malen achtereen 5000 volt toegediend krijgen met een stroomstootapparaat. De NVWA vindt de beelden 'volstrekt onacceptabel' en start een strafrechtelijk onderzoek. "Hier worden duidelijk regels overtreden en er is sprake van dierenmishandeling."

Palmolie is een veelgebruikt ingrediënt in onder andere de voedingsindustrie. Vanwege duurzaamheidsoverwegingen maakt startup NoPalm Ingredients een palmolievervanger van gefermenteerde olie. Medeoprichter Lars Langhout vertelt aan VMT waarom hij dit maakt, hoe het proces eruit ziet en hoe ze werken aan opschaling. "Op termijn kan alle palmolie vervangen worden door gefermenteerde palmolievervangers."