FreshRecruitment
Een kok bij MasterChef Spanje veroorzaakte minstens 44 zieken
In april 2023 werd bekend dat minstens 44 mensen ziek werden door het eten van maaltijden die waren bereid voor het tv-programma MasterChef Spanje.
Vrijwillig of verplicht: is niet meedoen aan Nutri-Score wel een optie?
ANALYSE - Of het nu verplicht of vrijwillig wordt, Nutri-Score komt eraan. De kritiek op het logo en de discussie erover woedt voort. Kun je er als producent voor kiezen om niet mee te doen aan een vrijwillig Nutri-Score logo, of zet je jezelf dan buitenspel? In dit artikel de overwegingen.
Innocent pronkt met fabriek Europoort: 'controle over iedere stap in het energieproces'
Na jaren van outsourcen is Innocent Drinks in 2021 zelf begonnen met de productie van smoothies in een gloednieuwe fabriek in Europoort. Nu twee jaar verder deelt Karina O'Gorman van Innocent enkele inzichten over hoe er minder energie in de fabriek wordt gebruikt.
Zeer zeldzame en ernstige uitbraak door met Streptokokken besmette melk
Van eind 2021 tot juni 2022 werden in Italië minstens 37 mensen ziek door een infectie met Streptococcus equi subspecies zooepidemicus.
FNLI: 'Geen gastax voor bedrijven die nog niet kunnen overschakelen op elektriciteit'
De Tweede Kamer debatteert vandaag over het extra klimaatpakket. FNLI is bezorgd over de belastingverhoging die aanstaande is. Dat kan voor voedingsproducenten de kosten drastisch verhogen, zegt de branche-organisatie.
Tweede Kamer wil einde aan taaleisen op etiketten
Van Kampen en Tjeerd de Groot, leden van de Tweede Kamer, dienden een motie in op gebied van etikettering. De leden willen dat de regering inventariseert of taaleisen op etiketten het vrije verkeer van goederen tussen lidstaten in de weg staat.
Fabriek FrieslandCampina Lochem ligt nog steeds stil na brand
UPDATE - De fabriek van FrieslandCampina in Lochem, waar vorige week een grote brand woedde, ligt nog steeds stil. Het is nog niet duidelijk wanneer de productie weer kan starten.
Gemalen kaneel is vermoedelijk de oorzaak van minstens 30 zieken
Minstens dertig mensen werden in april 2023 ziek in Spanje door met Clostridium perfringens besmette gemalen kaneel. Deze kaneel was geïmporteerd uit Vietnam.
RCC: Marley Spoon in de fout met duurzaamheidsclaim varkensvlees
Aanbieder van maaltijdboxen Marley Spoon mag zijn varkensvlees niet meer op de huidige wijze benoemen als klimaatneutraal, aldus de Reclame Code Commissie (RCC).
Startup wil doorsnee Nederlander aan de eerlijke koffie: 'We kopen de hele oogst tegen een eerlijke prijs'
Startup Zwartekoffie verkoopt 100% direct trade koffie uit Costa Rica in Nederland. Hoe ziet het bedrijfsmodel en de toekomst van de startup eruit? Eigenaar en initiatiefnemer Joffrey Vermeule over eerlijke koffie en de uitdagingen van direct trade.
