Alles over Uitbraak

De Public Health Agency of Canada (PHAC) onderzocht samen met de Canadian Food Inspection Agency (CFIA) een uitbraak van Salmonella Enteritidis in...

Begin december 2021 vond volgens media in het noordoosten van Oekraïne een uitbraak van botulisme plaats waarbij vier mensen ziek werden door het...

In de Verenigde Staten vond eind vorig jaar een uitbraak plaats van E. coli O157:H7. Veertien mensen werden ziek, waarvan vier in het ziekenhuis...

In 2020 werden er in Europa zo’n 3.100 voedseluitbraken gemeld. Dat is een halvering in vergelijking met de jaren 2018 en 2019. Salmonella had met...

Volgens onderzoekers wordt ieder jaar een op de zes Amerikanen getroffen door een door voedsel overgebrachte ziekte. Jaarlijks sterven ongeveer...

Eind oktober 2021 bleek dat in de Verenigde Staten (VS) minstens 31 mensen waren geïnfecteerd met Salmonella I 4,[5],12:i door besmette salamisticks....

Inmiddels zijn in Europa nu meer dan 120 mensen geïnfecteerd door met Salmonella besmette sesamproducten die zijn geïmporteerd uit Syrië. Op basis...

De Noorse overheid, Folkehelsoinstiuttet (FHI), kwam begin oktober 2021 met het nieuws naar buiten dat minstens twintig mensen een hepatitis...

De autoriteiten in Zweden waren in de maanden augustus en september 2021 volop in het nieuws.