Alles over Salmonella
Een dode in Oostenrijk en tientallen zieken in de EU door uitbraken...
Een uitbraak van salmonellose in de zomer van 2023 in Oostenrijk is in verband gebracht met kippenvlees uit Polen. In totaal werden minstens 27...
Belgische recalls en waarschuwingen september: onvermeld allergeen...
In dit overzicht lees je de Belgische recalls en veiligheidswaarschuwingen van september. De laatste wapenfeiten: onvermeld allergeen op grillworst...
Bijna 100 mensen in Europa en de Verenigde Staten ziek door besmette...
Bijna honderd mensen werden van augustus 2022 tot in juli 2023 geïnfecteerd door met Salmonella Senftenberg besmette kerstomaatjes. Een zieke...
Ferrero vindt opnieuw Salmonella in hun Belgische productielocatie
Ferrero informeerde de Belgische autoriteiten eind juni 2023 dat ze opnieuw Salmonella hadden aangetroffen in de productielocatie in Aarlen in België...
Beheersing omgevingspathogenen toegevoegd aan autocontrolegidsen
De module 'Beheersing van omgevingspathogenen in de voedingsindustrie', opgesteld door Fevia en haar sectoren, is een toevoeging voor alle...
Versoepelde controle-eisen voor Nederlandse broedkippen wegens het...
Nederland heeft twee jaar achter elkaar de Europese doelstelling voor het verminderen van Salmonella-besmettingen in broedkippen gehaald. Daarom...
Belgische recalls en waarschuwingen augustus: Aflatoxine in koekjes...
In dit overzicht lees je de Belgische recalls en veiligheidswaarschuwingen van augustus. De laatste wapenfeiten: aflatoxine in koekjes en mogelijk...
Zeldzaam type Salmonella sloeg toe in Europa
Minstens zeventig mensen werden in 2022 ziek in een uitbraak die elf voornamelijk Europese landen trof. In Frankrijk waren de meeste zieken. Er...
Nederlandse recalls en waarschuwingen augustus: onvermeld allergeen...
In dit overzicht lees je de Nederlandse recalls en veiligheidswaarschuwingen van augustus. De laatste wapenfeiten: verkeerd etiket wafels, mogelijk...
Uitbraak door besmet koekjesdeeg met minstens 26 zieken
In mei 2023 werden in de Verenigde Staten minstens 26 mensen ziek, vermoedelijk door het eten van ongebakken deeg voor koekjes met marshmallows of...