Alles over Kwaliteitscontrole
Beheersing omgevingspathogenen toegevoegd aan autocontrolegidsen
De module 'Beheersing van omgevingspathogenen in de voedingsindustrie', opgesteld door Fevia en haar sectoren, is een toevoeging voor alle...
Onzeker over aankomende audit? Met deze technieken kun je sterker in...
Veel kwaliteitsmanagers zijn wel eens zenuwachtig voor een aankomende audit. Hoe kun je het beste met de auditor communiceren? Hoe kun je zekerder in...
Versoepelde controle-eisen voor Nederlandse broedkippen wegens het...
Nederland heeft twee jaar achter elkaar de Europese doelstelling voor het verminderen van Salmonella-besmettingen in broedkippen gehaald. Daarom...
Tips van een ex-auditor aan QA: 'Je hoeft niet alles zelf te doen'
Audits nemen een flinke hap uit de tijd van een kwaliteitsmanager. Elke auditor reageert en werkt anders en dat kost energie. Renze Holwerda ging...
Producenten onderschatten impact CSRD wetgeving: 'Het wordt een...
Vanaf 2024 zullen de eerste grote bedrijven volgens de CSRD wetgeving moeten rapporteren op duurzaamheidsgebied. Voor veel bedrijven is er bij deze...
'Ga op zoek naar leveranciers die minder of geen allergene...
Voedselallergenen vormen om drie redenen een risico voor de consument. De belangrijkste is misschien wel dat ze heel veel gebruikt worden. Dit werd...
Waarschuwing voor niet afbreekbare chemische stoffen in eieren van...
In april 2023 publiceerde het Agence Régionale de Santé (ARS) in Frankrijk een persbericht waarin stond dat de Franse overheid het eten van eieren...
5 jonge QA'ers over eerste audit: 'De ene audit(or) is de andere niet'
Het doen van audits is een standaard onderdeel van het werk van een kwaliteitsmanager. Toch kunnen audits ook spannend zijn. Zeker voor jonge...
Young QA: 'Welke soft en hard skills heb je nodig om te groeien in...
In de rubriek Young QA stellen jonge kwaliteitsmanagers vragen aan ervaren vakgenoten.
Hoe borg je voedselveiligheid in E-commerce? Richtlijn voor last-mile...
Hoe kunnen consumenten verse voeding online kopen zonder dat de voedselveiligheid en kwaliteit in het gedrang komt? UGent ontwikkelde binnen het Cool...