In tientallen landen in zowel binnen als buiten Europa werd mais die is bestemd om popcorn van te maken, in maart, april en mei 2023 uit de verkoop...
Op 5 mei is er een nieuwe Verordening (EU) 2023/915 gepubliceerd, die vaststelt welke maximumgehalten er gelden voor bepaalde verontreinigingen in...
In de markt komen steeds meer botanical claims voorbij, op voeding maar vooral op supplementen. De consument wordt daarbij vaak gewaarschuwd dat de...
In het tijdschrift Eurosurveillance verscheen in januari 2023 een studie naar een uitbraak door met Salmonella besmette droge worst in Frankrijk.
De Belgische consumentenvereniging Testaankoop doet een oproep aan het Europese parlement om het ‘CO2-neutraal’ label te verbieden. Fabrikanten...
Vanaf volgend jaar gaat de nieuwe CSRD wetgeving van kracht. Voedingsproducenten moeten vanaf dan jaarlijks rapporteren over sociale- en...
In de Journal of Food Protection verscheen in januari 2023 een publicatie over twee uitbraken in Groot-Brittannië in de zomer van 2021. Beide...
Minstens 250 mensen werden ziek doordat ze vakantie hadden gevierd op de Kaapverdische Eilanden. Half februari 2023 werden zieken gemeld in twaalf...
In maart 2023 vonden in een aantal landen binnen en buiten de EU recalls plaats van gezouten pistachenoten. Deze pistachenoten waren te koop onder...
In de online nieuwsbrief van Food Safety Tech van maart 2023 gaf een van de experts van het bedrijf SCIEX, een bedrijf dat gespecialiseerd is in...