Supermarktketen Albert Heijn is begonnen met de verkoop van een cola zero-variant met een kruidnootsmaak.

Fritz-kola brengt voor het eerst blikverpakkingen op de Nederlandse markt. Volgens managing director Florian Weins is de stap bedoeld om aanwezig te zijn op momenten waar glas minder geschikt is, zoals onderweg en op evenementen. De introductie begint in de out-of-home-markt en volgt later in retail.

De gloriejaren voor zelfstandige kleinere bierbrouwers liggen achter ons. Voor veel partijen is 'overleven' op dit moment prioriteit nummer één. Ander consumentengedrag en hoge kosten nopen hiertoe. De toekomst ligt bij alcoholvrij, lichtere bieren en andere dranken. "Pas je aan of verdwijn."

Wat betekent duurzaamheid in een land waar voedselproductie grootschalig is, afstanden immens zijn en de politieke koers overnacht kan veranderen? VMT zocht naar antwoorden en reisde langs voedselproducenten in Maine en Massachusetts in de VS. De eerste repo in de serie 'Voedsel uit VS': Allagash Brewing Company die het maken van Belgische craftbieren maatschappelijk verantwoord invult.

Tata Steel Nederland heeft een innovatieve technologie ontwikkeld om blikjes te produceren zonder waterintensieve processen of laklagen. Door een direct op het staal gelamineerde polymeerfilm ontstaat een materiaal dat volgens het bedrijf toekomstbestendig is als het gaat om voedselveiligheid en duurzame verwerking.

Het kwikgehalte van ingeblikte tonijn kan met 25 tot 35% omlaag worden gebracht door er een waterige oplossing aan toe te voegen met cysteïne (E920). Dit aminozuur bindt sterk aan kwik, ontdekten onderzoekers van de Chalmers University of Technology in Zweden.

De Europese Commissie staat vanaf halverwege 2026 geen gebruik van bisfenol A (BPA) in voedselcontactmaterialen meer toe. De stof wordt nog altijd op verschillende manieren gebruikt in de voedselindustrie, zoals in blikjes en plastic.

Reduce, reuse and recycle (3R), PPWR-wetgeving: bekende begrippen in de verpakkingswereld. Hoe spelen verpakkingsproducenten in op de wens voor minder plastic, meer gerecycled materiaal en de wens voor hergebruik? Op de All4Pack, een Parijse verpakkingsbeurs, was een aantal innovaties te zien.

De Inspectie Leefomgeving en Transport (ILT) legt een last onder dwangsom van maximaal 1 miljoen euro op aan brouwer Heineken vanwege het niet naleven van de regels rondom statiegeld. Sinds 1 april is statiegeld op blik verplicht, maar Heineken produceert nog steeds blikjes zonder statiegeld die op de Nederlandse markt worden gebracht.

Het statiegeldsysteem voor blikjes gaat van start. Vanaf 1 april kunnen consumenten statiegeldblikjes bij meer dan 27.000 innamepunten inleveren. Dit moet ervoor zorgen dat er minder blikjes bij het zwerfafval terechtkomen.