Willem Paul de Mooij

De laatste jaren verkondigen steeds meer foodbloggers en andere kritische partijen het verhaal dat bewerkt voedsel, ofwel processed foods danwel ultra-processed foods, per definitie slecht zijn voor de mens. Zelfs het Vlaams Instituut Gezond Leven adviseert bij de Voedingsdriehoek: vermijd ultrabewerkte voeding. Veel te kort door de bocht, vindt de Belgische voedingswetenschap. <i>Dit artikel is verschenen in VMT 1 van 25 januari 2019.</i>

Victus Participations heeft op 21 december 2018 Enrico-Glasbest overgenomen van Karmijn Kapitaal. De investering en het netwerk van Victus gaan Enrico-Glasbest helpen het business-plan te realiseren en de ingezette groei voort te zetten. Die groei komt vooral uit continue productontwikkeling, innovatie en ondernemerschap. Daarnaast wordt nadrukkelijk gekeken naar acquisities.

Een van de afspraken in het Nationaal Preventieakkoord is dat Nederland in 2020 één breed geaccepteerd voedselkeuzelogo heeft. In Frankrijk en België rukt het Nutri-score logo op en ook in Nederland lijkt dit draagvlak te krijgen. VMT peilde de ervaringen ermee op voedingsmiddelenbeurs SIAL. "Met een paar aanpassingen in de criteria is het systeem snel geschikt te maken voor Nederland." <i>Dit artikel is verschenen in VMT 15 van 14 december 2018.</i>

Kartonnen dozen, plastic zakken, shampooflessen, maar ook andere consumentenverpakkingen vallen onder de nieuwe Duitse verpakkingswet. Bedrijven die verpakte consumentengoederen exporteren naar Duitsland, moeten per 1 januari klaar zijn voor deze nieuwe, ingrijpende verpakkingswet (VerpackG). "De verplichtingen voor bedrijven nemen toe en er komen nieuwe sancties."

Op voedingsmiddelenbeurs SIAL wordt iedere twee jaar een groot aantal innovaties gepresenteerd. Een video-bloemlezing van de noviteiten die dit jaar te zien waren.

In 2020 moet Nederland één breed geaccepteerd voedselkeuzelogo hebben. Dat is een van de afspraken in het Nationaal Preventieakkoord. Dat betekent dat de voedingsmiddelenindustrie en supermarkten nog ruim een jaar moeten wachten hierop. "Dat is eigenlijk een jaar te laat."

De inkt van het vrijdagmiddag gepresenteerde Nationaal Preventieakkoord is nog niet droog of er is al fikse kritiek op. Onder meer van de 'Transitiecoalitie Voedsel'. "Op het gebied van overgewicht en gezonde voeding schieten levensmiddelenfabrikanten en de supermarkten ernstig tekort."

Na een aantal weken uitstel en een aantal uitgelekte plannen verder wordt vrijdag het langverwachte Nationale Preventieakkoord door VWS-staatssecretaris Paul Blokhuis gepresenteerd. Welke inspanningen worden er van de voedingsmiddelenindustrie verwacht?

Nog voordat het ministerie van VWS vrijdag het Nationaal Preventieakkoord presenteert, is de doorrekening van het RIVM al bekend. NRC heeft deze in handen gekregen. Conclusie: de maatregelen zijn niet voldoende om de bevolking gezond te laten leven.

Het ministerie van VWS zit met stakeholders, gemeenten, patiëntenorganisaties, maatschappelijke organisaties, zorgaanbieders en het bedrijfsleven om tafel om te komen tot een Nationaal Preventieakkoord. FNLI-directeur Marian Geluk zit er ook bij en noemt de besprekingen 'intensief', maar is optimistisch over de voortgang. <i>Dit artikel is verschenen in VMT 13 van 2 november 2018.</i>