Redactie VMT

Bekijk hier het digitale magazine van VMT mei, 2019.

Mérieux NutriSciences neemt Institut Kirchhoff Berlin volledig over, een Berlijns bedrijf dat chemische, fysische, moleculair-biologische en microbiologische onderzoeken uitvoert.

Ulrick & Short lanceert een eivervanger voor glutenvrije bakkerijproducten. Het ingrediënt ovaprox F is de nieuwste toevoeging aan het ovaprox-assortiment van de Britse ingrediëntenproducent voor clean label. Het bootst de textuureigenschappen van het ei na.

Technologiebedrijf GEA heeft proeven afgerond met haar Callifreeze-systeem om de doeltreffendheid hiervan aan te tonen. Het systeem verbetert de productkwaliteit en bespaart energie door automatisch de toestand van bevroren producten te controleren.

KENNISPARTNER - In de koffiebranche waren er de laatste jaren al veel ontwikkelingen op het gebied van technologie en duurzaamheid. Maar met circulariteit valt nog veel winst te behalen. Vijf praktijkvoorbeelden op een rij.

Na 38 jaar werkzaam geweest te zijn in wat nu Mérieux NutriSciences heet, neemt Peter van der Steege afscheid: "Ik ben er trots op dat ik betrokken mocht zijn bij de ontwikkeling van ons bedrijf naar de tegenwoordige situatie."

Eurofins gaat samen met dataspecialist Viqtor Davis data koppelen en verrijken, om opdrachtgevers zo meer te kunnen bieden dan alleen een getal. QTC Recruitment gaat Eurofins helpen bij het rekruteringsproces en vormgeven van hun talentpropositie.

Bekijk hier het digitale magazine van VMT april, 2019.

De nieuwe, intelligente kabelverbindingsdoos van Penko gaat bedrijfstilstanden en proceshinder tegen.

De Europese Voedsel en Veiligheidsautoriteit EFSA heeft een interactieve tool ontwikkeld waarmee zorgprofessionals, zoals diëtisten, berekeningen kunnen maken op basis van de door EFSA opgestelde voedingsnormen.