Maurice de Jong

Het coronavirus zorgt mogelijk voor een meer plantaardig eetpatroon, denkt Manager Operations Sander Mens van vanRijsingengreen. Ook nemen productiemedewerkers zelf initiatieven tot een 1,5-metereconomie vanwege de coronacrisis.

Kroon Food Products vindt het als familiebedrijf zijn taak vol in te zetten op de energietransitie. Ondanks dat het bedrijf wordt geplaagd door de coronacrisis en daarvoor de brexit. Directeur Dennis van der Kroon is er heilig van overtuigd dat alles uiteindelijk goed komt.

Pieter Vos van Nutrilab wil dat er meer coronatesten moeten komen. Alleen zo kan je de verspreiding ervan effectief aanpakken, vindt hij.

Certificeringen dreigen te verlopen nu auditoren niet meer in de fabriek mogen komen vanwege het coronavirus. GFSI-erkende certificaten worden daarom onder voorwaarden tijdelijk met 6 maanden verlengd vanwege de bijzondere omstandigheden die de coronacrisis met zich meebrengt.

Het hebben van een eigen afvalwaterzuivering creëert meerwaarde. Ook Lamb Weston/Meijer en Vion zijn hier volop mee bezig. Wel zijn er ook risico's zoals legionella waar voedingsbedrijven rekening mee moeten houden.

De omzet van Kroon Food halveert in de topmaanden. Ook heerst er veel onzekerheid over de beschikbaarheid van seizoensarbeiders in deze coronacrisis. Eerder kreeg het bedrijf nog een flinke klap door de Brexit.

Het aanbod groenten en fruit wordt door de lockdown in veel landen beperkter. Ook de aanvoer en de beschikbaarheid arbeidskrachten lijden onder de coronacrisis.

Marian Geluk van de FNLI maakt zich zorgen om voedingsbedrijven die met name aan de horeca leveren. Ook het groeiende ziekteverzuim in de foodindustrie ziet ze met lede ogen aan.

Masterstudsenten van Wageningen University and Research zijn op zoek naar nieuwe stageplaatsen omdat de coronacrisis roet in het eten gooit. Ze kunnen niet naar het buitenland vanwege reisbeperkingen.

De machinebouwers voor de voedingsmiddelenindustrie voorzien de komende maanden negatieve economische gevolgen door het coronavirus. De branche stuurde een brandbrief aan het kabinet.