FreshRecruitment
Op 14 mei treedt Jeroen van Dongen aan als commercieel directeur van snoepfabrikant en distributeur Concorp B.V. bekend van onder andere Autodrop, Ricola en Skittles.
Het aantal duurzaam ingekochte cacao stijgt. Verwerkten bedrijven in 2014 nog 21% verantwoorde cacao, twee jaar later bedroeg dit aandeel 30%, zo blijkt uit cijfers van het Centraal Bureau voor de Statistiek (CBS). Ook supermarkten liggen vol met producten met duurzame cacao.
De ene na de na de andere supermarkt kondigde de afgelopen dagen een recall aan van vleesproducten. Spar, Emté, Poisz, Coop en MCD hadden allemaal te maken met een mogelijke STEC-besmetting. Wat is de oorzaak en welke maatregelen worden genomen? VMT sprak met de betrokken partijen en de NVWA.
IBM en Microsoft gaan met GS1-standaarden werken in hun blockchaintoepassingen. Vorig jaar al bespraken de partijen de mogelijkheden tot samenwerking. Blockchain bewaakt de veiligheid en betrouwbaarheid van data.
Investeringsmaatschappij Nimbus gaat zalmrokerij H. van Wijnen financieel helpen om te kunnen uitbreiden naar nieuwe markten. Hiermee wil het familiebedrijf, bekend van de gerookte zalm, zijn positie in de branche verstevigen.
Supermarkt Spar haalt rundergehakt uit de schappen vanwege de aanwezigheid van de STEC-bacterie, zo bleek uit onderzoek bij de leverancier. Ook Emté en Coop roepen rundvleesproducten terug.
Makro begint een startupschap voor producten afkomstig van beginnende voedingsbedrijven. Vanuit hier maken de voedingsmiddelen kans om opgenomen te worden in het reguliere assortiment van de retailer. Begin juni start een pilot in drie vestigingen. Makro telt in totaal zeventien locaties.
Kruiden en specerijen en Jonnie Boer slaan de handen ineen: samen lanceren ze een productlijn met drie smaakmakers.
Het Ierse Kerry Group vormt een joint venture met de Nederlandse producent van plantaardige eiwitten. De Ieren worden meerderheidsaandeelhouder in het samenwerkingsverband. De overige aandelen blijven in handen van Korys, de inversteringspoot van de Belgische retailer Colruyt en de huidige eigenaar van Ojah.
Voedingsbedrijven weten dat het tegenwoordig een must is om zo transparant mogelijk te zijn. Maar hoe ver ga je daarin en willen de ketenpartijen wel meewerken? Nestlé Nederland neemt het heft in eigen handen, wat tot bewondering leidt op het hoofdkantoor in Zwitserland.