Expert over ontbijtgraan Goodies: 'Technisch een prestatie om een krokant product te ontwikkelen met zo weinig suiker en veel vezel'

Sinds een paar maanden liggen de 'Goodies', ontbijtgranen, van het merk Holie in de schappen van Albert Heijn. Ze onderscheiden zich van de concurrentie omdat ze geen toegevoegde suikers en zout bevatten, vertellen de trotse ondernemers Marc Veltman (50) en Merick Schoute (30) aan VMT.