Ebba Hoogenraad

KENNISPARTNER - COLUMN - Ook een YouTube-filmpje over hoe goed superfood is, en dat je beter geen tarwe kunt eten, kan reclame zijn. En dan… mag je opeens heel veel minder zeggen. Tarwe ongezond? Stoppen met tarwe en meer superfoods eten en drinken? Vergeet het maar. Dat is misleidend. En jaagt bovendien angst aan.

KENNISPARTNER - COLUMN - Dat Italiaanse vlaggetje op de verpakking, een foto van de Eiffeltoren, de naam Goudse stroopwafels. Verpakkingen worden opgevrolijkt met herkomstvermeldingen. Zo weet de consument waar het product vandaan komt. Maar als de ingrediënten (een keertje) uit een ander land komen, is Leiden in last. Dan moet op de verpakking óók het echte land van herkomst worden vermeld.

Corona valt onder onvoorziene omstandigheden hierdoor kan een contract worden aangepast. Partijen moeten daarom opnieuw met elkaar onderhandelen.

KENNISPARTNER - COLUMN - Dit is een ode aan de asterisk. Dat bekende sterretje dat je zo vaak vindt op een verpakking of in een reclame-uiting vlak boven een woord. En dan moet je op zoek naar het tweede sterretje, vaak op de achterzijde van de verpakking, of helemaal onderaan de advertentie. Daar vind je de uitleg, of de beperkende voorwaarden.

KENNISPARTNER - COLUMN - 'Krachtig', 'sterk', 'forte': prachtige omschrijvingen voor levensmiddelen die extra sterk smaken, of extra krachtig zijn. Kan dat zomaar? Jawel, als je voldoet aan de regeltjes.

KENNISPARTNER - COLUMN - De ophef was groot vanuit feministische kringen over de abri van New York Pizza. "Zo lekker kan bloemkool zijn". Een bloot vrouwenbovenlichaam, waarbij de vrouw twee bloemkolen vasthoudt op de plaats van haar borsten.

KENNISPARTNER - COLUMN - Supermarkten en drogisterijen liggen er vol mee: gezondheidsproducten met kruidenpreparaten ('botanicals'). Denk bijvoorbeeld aan voedingssupplementen met ginseng, sint-janskruid of echinacea. Vaak prijkt hier een mooie claim op over de werking. Maar als het over een 'on hold-claim' gaat dan is dat niet genoeg.

KENNISPARTNER - COLUMN - Een snelle blik langs het schap in de supermarkt: talloos zijn de producten met de claim 'zonder toegevoegd suiker'. Voor de consument een belangrijk argument om juist díe variant te kopen. En dus voor de fabrikant om die claim te gebruiken.